Меню фестиваля Omnivore
О мероприятии
Фабрис Сальвадор готовит разноцветные мини-овощи со свекольным велюте; морские гребешки с тамариндом и ломтиками хрустящей цветной капусты; свинину «Плума Иберико» с картофельным муссом; десерты «Нежность по-каталонски» и «Горячий ананасовый экспресс». Стоимость сета 2300 р.
Фабрис Сальвадор готовит разноцветные мини-овощи со свекольным велюте; морские гребешки с тамариндом и ломтиками хрустящей цветной капусты; свинину «Плума Иберико» с картофельным муссом; десерты «Нежность по-каталонски» и «Горячий ананасовый экспресс». Стоимость сета 2300 р.