История пивоварения
О мероприятии
Экскурсия проведет вас по истории от истоков домашнего производства до новейших технологий современности.
В музее собрана коллекция старинного промышленного пивоваренного и квасоварного оборудования, раскрывающая тайны технологий производства пива и кваса с XIX века до наших дней. Технологи лаборатории продемонстрируют основные компоненты пива и кваса через прямое подключение к тринокулярному микроскопу с увеличением в 400 раз.