Шоколад & Cacao
О мероприятии
Рай для больших и маленьких сладкоежек от ценителей шоколада и знатоков истории и современных тенденций упаковки сладостей.
На выставке сквозь интерьер старинного магазина можно будет постичь тайну рождения шоколада из какао зерен и познакомиться с современным производством шоколадных изделий. На глазах у посетителей выставки шоколатье обжарит и измельчит какао, смешает все ингредиенты и отольет шоколадную плитку. Каждый не просто окунается в историю сладкого продукта, но и сможет попробовать разные вкусы какао и шоколада — по древнему рецепту индейцев, по рецепту французского философа Дидро, настоящее бельгийское пралине и профессиональный темный, молочный и белый шоколад.