Новый шеф-повар в Regatta
О мероприятииМатериалы
О мероприятии
Кухню ресторана возглавил шеф-повар Ярослав Медведев
В честь этого 20 сентября состоится презентация специального ужина. В меню пять блюд: в этот день тут будут готовить хрустящие тосты с уткой, медом и дижонской горчицей, карпаччо из дикого кабана с чатни из свеклы и двумя видами песто, суп «Капучино из белых грибов», утку конфи с гречетто и пармезаном, карельский пирог с кроликом, пюре и белыми грибами. Цена ужина – 1800 рублей на человека без вина.