15:30 – 16:10 Марк Стаценко (Фани Кабани)

О мероприятии

Дикая утка с муссом из каштанов и легким ароматом грибов.
Паштет из венгерского лесного зайца с соусом из черной смородины и пюре из печеной хурмы «Конфит».