Гастрономический фестиваль Summer Avia Fest
О мероприятии
Авторское меню с яркой подачей и с акцентом на легкий морской бриз и свежесть летних вкусов, а также розыгрыш призов — с 13 июня по 13 июля ресторанный холдинг Gourmet Alliance проводит гастрономический фестиваль.
Авторское фестивальное меню представят ведущие бренд-шефы холдинга Владимир Хохлов (La Provincia, Figo), Родион Садовский (Tutta la Vita), Анатолий Малышев (Villa Pasta Пятницкая/Б.Дмитровка). Гости смогут попробовать блюм де шефр с маринованной свеклой и свежей малиной (900₽), крудо из лосося, сибаса и тунца с соусом цитрус-чиа (1600₽), стейк из тунца с артишоками, спаржей и соусом карри (1800₽), авокадо гриль с крабовым мясом, водорослями и ореховым соусом (1100₽) и другие блюда.
Особое меню будет действовать в ресторанах La Provincia, Figo, Tutta la Vita, Villa Pasta на Пятницкой и Б. Дмитровке, в кафе Де Марко и Bella Pasta. Гости-участники фестиваля также станут участниками розыгрыша главных призов. Гарантированные подарки от партнеров фестиваля получат те, кто посетит два и более ресторана-участника.
В рамках фестиваля в ресторане La Provincia пройдет гала-ужин с дегустацией вина от шеф-сомелье и розыгрышем призов.