РестоВизия. Ресторан слезам не верит
О мероприятии
Ресторан слезам не верит: в Москве пройдет конференция для ресторанного бизнеса.
29 августа в Москве пройдет бизнес-конференция «РестоВизия. Ресторан слезам не верит». Это событие для представителей гастрономической культуры, где собственники и управленцы ресторанного бизнеса, шеф-повара, закупщики и маркетологи обсудят тенденции развития HoReCa, а также заручатся полезными контактами для улучшения собственного бизнеса.
Основная идея РестоВизии заключается в создании платформы для профессионалов ресторанного бизнеса, где они смогут обменяться опытом, получить новые знания и завести полезные контакты. Организаторам знакомы боли ресторанного дела, поскольку они находятся более 14 лет на рынке и имеют 10 филиалов по всей стране, а их клиентами стали уже более 15 тысяч ресторанов.
В прошлом году РестоВизия отправлялась в тур по городам, где также проводила встречи единомышленников и экспертов. Более 400 человек стали участниками конференций в Уфе, Казани, Москве и Санкт-Петербурге.
Этим летом организаторы проведут девять тематических сессий, каждая из которых будет посвящена актуальным вопросам и проблемам ресторанного бизнеса. Среди тем сессий: «Кошмары ресторатора. Честный Знак & ЕГАИС», «Золотая Айтишечка. Как сделать прорыв в заработке и работе с помощью IT», «Реальный маркетинг. Как зарабатывать на маркетинге, а не просто выкладывать красивые постики», «Сотрудников нет, но вы держитесь. Как победить кадровый голод?», «GPT-сотрудники. Как нанять ИИ на работу?», «Стратсессия “Куда мы катимся?”», «На чём заработать миллион? Франшиза или Собственная сеть», «Волк с HoReCa. Как выйти на партнёрские отношения и строить большой бизнес», «Доставка и логистика, как организовать и реализовать?».
На сессиях будут представлены живые инструменты для автоматизации и цифровизации ресторана на каждом участке. За десять часов активной работы станет понятно, какие сервисы и как оптимизируют работу заведения.
«Это не просто теория — это реальные кейсы и инструменты для внедрения и развития вашего бизнеса в современных реалиях. Мероприятие будет полезно для рестораторов, которые хотят масштабироваться, видит необходимость эволюционного перехода на современный уровень цифровизации. А также для руководителей, которые хотят заниматься развитием, а не просто рутинной операционкой»,
— рассказал Александр Буравцов, организатор и идейный вдохновитель РестоВизия.
Конференция «Ресторан слезам не верит» предоставит участникам уникальную возможность не только получить новые знания, но и лично пообщаться с ведущими экспертами, обсудить актуальные вопросы и найти решения для улучшения своего бизнеса. Среди спикеров — Игорь Приходько, Антон Донцов, Андрей Тихонов, Олег Юдин, Александр Буравцов и другие эксперты отрасли.