Трюфельный ужин в Champ Bistro | Город | Time Out

Трюфельный ужин в Champ Bistro

О мероприятииМатериалы
Трюфельный ужин в Champ Bistro

О мероприятии

Champ Bistro на Неглинной совместно с Кристиной Болдыревой, основательницей и владелицей компании Queen of Truffles, единственного официального поставщика трюфеля в России, организуют ужин со специальным сет-меню.

Гости смогут не только попробовать блюда и получить welcome drink от ресторана, но и послушать рассказ Кристины Болдыревой об истории трюфеля, секретах правильного выбора этого продукта и том, какие вкусы стоит сочетать с трюфелем, а какие — нет.

Сет-меню:

  • Тарталетка с гребешком, лимонно-трюфельный крем;

  • Томаты, трюфель;

  • Равиоли с уткой, мусс из цветной капусты, вяленое мясо;

  • Треска, грибы, икра;

  • Десерт «паста с трюфелем».

Стоимость: 4500 руб (без винного сопровождения)

Винное сопровождение:

  • Champagne Thierry Fournier Rose;

  • Riesling, Georg Breuer, Venture;

  • Zweigelt MO: Rot, Austria;

  • Chardonnay, Rene Lamy, Bourgogne;

  • Ratafia de Champagne, Julien Prélat.

Стоимость: 3500 руб

Сбор гостей: 19:30

Начало ужина: 20:00

Подробности и бронь столиков

Билетов не найдено!

Закрыть