Секретная Москва | Город | Time Out

Секретная Москва

Дина Бунеева   26 ноября 2010
29 мин
Секретная Москва
Откройте вместе с Time Out для себя Москву, о которой вы раньше не слышали.

Москва полна секретов: cамые интересные места и заведения годами умудряются скрываться от широкой публики. Их адреса передаются из уст в уста шепотом, будто какая-нибудь шпионская тайна.


Музей советских игровых автоматов


Мария Калинина, арт-куратор: Чистый восторг, ностальгия по золотым восьмидесятым. В детстве в соседнем магазине в подвале стояли игровые автоматы, там собиралась вся округа. Было таким счастьем, когда родители давали карманные деньги, которые сразу разменивались на пятнадцатикопеечные монеты. Мой самый любимый автомат — «Баскетбол», а в «Городках» такая чумовая графика — Кубрик просто отдыхает. Думаю, этот музей скорее для взрослых, которые помнят восьмидесятые, современным детям они могут показаться громоздкими чудищами. На примере советских игровых автоматов можно проследить динамику развития советского промышленного дизайна, увидеть, как в оформлении проявился интерес к космосу, робототехнике, информатике. В музее есть уличный аппарат по продаже газировки: в детстве я еще застала последние, облупившиеся и не всегда работающие — граждане исступленно лупили кулаками по их жестяным бокам. Стаканчик полагалось мыть, подставляя под специальный фонтанчик воды, и никто не боялся пить из общественного стакана: и директор, и рабочий, все шли к этому общему водопою — вот какое было доверие друг к другу у советских людей.

М. Ордынка, 23, стр. 5, www.15kop.ru


Клуб «59»


DJ Раста и Даша Пушкина, дуэт Push’n’Pull: Мы выступали в клубе «59» на частном мероприятии. О засекреченности клуба «59» спорить не будем. Действительно, попасть туда можно, лишь пройдя вереницу кордонов. Чтобы полчаса не ждать пропуска, надо сесть в бесплатный микроавтобус с надписью «Миракс Групп» и сказать пароль «Мы в клуб “59”». Последним препятствием на пути встает высокоскоростной лифт — его своим ключом вызывает специально обученный человек после того, как вы опять-таки назовете кодовое слово. Благоухающий, с полупрозрачным мраморным полом лифт в считаные минуты доставит вас на 59-й этаж башни «Федерация». А там… открывается фантастическая панорама на весь город! Стены в клубе полностью из стекла, что создает ощущение полета, когда подходишь к ним вплотную. Весь персонал, включая очень красивую управляющую, относится к вопросу секретности исключительно серьезно, так что советуем на эту тему не шутить и заранее заказывать столик у окна.

645 9710, Пресненская наб., 12, башня «Федерация», 59-й этаж


Курсы японского языка при Японском консульстве


Алина Иванова, выпускница МГУ , PR-менеджер магазина AIR: Японское мировоззрение мне очень близко — философия, религия, мифология, литература (мои любимые писатели — Осаму Дадзай, Мисима, Рюноскэ). Также меня, безусловно, интересует японская мода. Ничего удивительного, что и японская еда тоже пришлась мне по вкусу. Японский язык мне кажется очень красивым, и я хотела читать японских авторов в оригинале. Уже не помню, как я нашла эти языковые курсы при японском посольстве. Обучение проходит пять лет, вступительный конкурс состоит из трех этапов. Сначала заполняешь анкету. На втором этапе сдаешь тест на знание русского языка, истории Японии и ее географического положения, вспоминаешь заимствованные слова из японского языка — банзай, икебана, харакири. И, наконец, приглашают на собеседование с сотрудниками Японского центра, которые спрашивают, зачем ты хочешь выучить язык. Главное — не говорить про аниме. На первых курсах преподают русские, на последних — преподаватели из Японии. Занятия абсолютно бесплатные. Проучившись год и поехав в Токио, я уже смогла легко объясняться с японцами и выражать свои мысли.

626 5032, www.jcenter.msu.ru




Музыкальный магазин Julia


Анна Бутусова, гример-стилист: На углу Песочного переулка и Маленковской улицы в Сокольниках открылся музыкальный магазин размером с комнату, где в витрине стоят коллекционные статуэтки The Beatles. В «Джулии» приятно проводить время, болтать с хозяином, рассматривать его фотографии в обнимку с рок-звездами и озвучивать свои самые смелые музыкальные желания, но исключительно в контексте музыки 60-х. Например, он может найти редкие винилы The Beatles или The Who, отыскать на полке оригинальный CD первого альбома Rolling Stones. Послушать диск можно на месте. Сам хозяин магазина играет на фортепьяно, но только классику. Творчество музыкантов из 60-х называет «не музыкой, а образом жизни». К MP3 и торрентам относится скептически. Стоимость дисков — от 500 до 1500 р.

8 917 545 9712, Маленковская, 7 (вход с Песочного пер.)


Секретные пути в ЦДХ и ГМИИ им. Пушкина


Кирилл Сивков, директор по маркетингу:Мало кто знает, что на любое мероприятие в ЦДХ можно попасть через ресторан «Акварель», который расположен справа от главного входа, ближе к Третьяковской галерее (ее местный филиал). Нужно с отстраненным видом зайти в ресторан и обнаружить там мраморную лестницу, которая ведет на первый этаж ЦДХ. Такой сквозной проход стал возможен благодаря тому, что у ресторана и ЦДХ в какой-то момент был общий туалет. Очереди в ГМИИ им. Пушкина в последнее время стали просто невыносимо долгими, сам стоял на выставку Пикассо почти час, а мои друзья — все три. Зато за это время удалось выяснить следующее: в музей можно попасть без очереди через вход для групп, который одновременно служит выходом на улицу для прочих посетителей. Возле него собираются группы, чье посещение музея оплачено заранее. Можно договориться со старшим группы или смешаться с экскурсантами и пройти так.


Бесплатный макияж от MAC


Ната Покровская, фотограф и копирайтер: Макияж делают во всех корнерах Mac, но не везде это бесплатно. Например в ГУМе — 1600 р., в «Весне» — 3600 р. (или покупка на аналогичную сумму), в остальных (а это ЦУМ, все три «МЕГИ», «Атриум», «Рив Гош» на Тверской и «Европейский») — пока бесплатно. Говорят, это временно, так что надо пользоваться. Главное отличие макияжа Mac от любого другого: вас не просто красиво накрасят, но и наглядно продемонстрируют, как потом эту красоту повторить самостоятельно. Наглядность состоит в том, что визажисты рисуют лицо на большом листе бумаги, а затем красят глаза, губы, щеки подходящими вам по цвету продуктами и покажут, как именно их наносить. Полученный портрет нужно заламинировать, поставить на туалетном столике и больше не думать, как именно красить глаза, чтобы было красиво, а просто копировать. Макияж с портретом занимает не меньше 40 минут, а чаще час. Записываться лучше заранее.

933 7300 (ЦУМ), 662 1759 (Атриум), 229 2712 (Европейский), 660 7035 (МЕГА Белая Дача), 621 3054 (МЕГА Теплый Стан), 621 3054 (МЕГА Химки)




Югославский ресторан «Слава»


Ксения Кушнаренко, организатор проектов «Мелочевка», «Випачевка» и Saturday Night Liver: Югославский ресторан «Слава» находится рядом с домом Славы Зайцева на проспекте Мира. Эдакая трэш-контора, но порции просто убийственные. Собственно, как и положено на Балканах. Плескавица размером с голову пятилетнего ребенка с горой лука и гарниром — 290 рублей. На любителя, что называется. Мало кто решился бы сюда девушку на свидание позвать. Заведение достаточно специфическое, но если живая музыка и интерьер в стиле банкетного зала под поминки не смущают, то заходите смело.

Угол пр-та Мира и Дурова


Хладоцентр на Новом Арбате


Денис Тоом, режиссер: С изнанки небоскребов Нового Арбата во дворе есть туннель, ведущий под землю. Грузовики завозят по нему продукты, которые потом расходятся по всем магазинам и ресторанам проспекта. За огромными обледенелыми воротами находится преисподняя Нового Арбата — Хладоцентр, гигантский холодильник. Даже летом дворник выходит оттуда погреться, закутанный в шубу и сверкающий инеем, как дискотечный шар. Над самим Хладоцентром — плоская площадка, обнесенная забором. Заповедное, странное место. Сюда выходит задняя сторона Театрального училища имени Щукина, из окон которого вырываются занавески, колышимые распевками и скороговорками, похожими тут на горловое пение. С другой стороны площадки — неприступные стеклянные скалы Нового Арбата, в толще которых по лестницам поднимаются и опускаются девушки в кокошниках — официантки кафе «Ангара».


Магазин тканей «Виджай»


Гульназ Иcянгулова, дизайнер, главный конструктор марки INSHADE: Я училась в Уфе и, когда заканчивала пятый курс, решила с однокурсниками поехать в Москву за тканями для дипломной работы. И первое место, куда нас повел мой московский приятель, был подвальчик «Виджай» на Автозаводской. Место реально секретное — никакой яркой вывески, рекламы, просто скромная надпись «Ткани». Там можно найти много недорогих материалов хорошего качества. Например, розовый искусственный мех, ярко-желтую кожу или шелк в крупных блестках — для Нового года или Хеллоуина незаменимые вещи. Для диплома, помню, купила пальтовые ткани с необычным плетением, редкую для того времени джинсу. А если развеселить продавцов — задумчивых индийских мужчин, которые сидят за конторкой и говорят забавной скороговоркой, — можно получить скидку. Вообще по настроению «Виджай» совсем не напоминает московские магазины: там пахнет индийскими благовониями и специями (за занавеской скрывается небольшая кухня, где индусы готовят свою острую пищу и там же ее едят).

2-й Автозаводский пр., 3а (ориентироваться на вывеску с синими буквами «Ткани»)




Испанский дом


Алексей Егоров, адвокат: Несколько лет назад на Ярославском рынке в двух шагах от моего дома открылся «Испанский дом», который отлично выручает нас, когда неожиданно нарисовываются гости. Свежайший испанский хамон, нежнейший утиный мусс (я его особенно люблю, но есть еще масса разнообразных паштетов), вяленые маслины и помидоры, крошечные перчики, фаршированные мягким сыром, домашний песто, оливковое масло на любой вкус, вино, хрустящий багет! И счет, поверьте, вас не шокирует. В ассортименте много всего испанского, но главное слово здесь, пожалуй, «дом». Такая небольшая уютная забегаловка с дощатой летней террасой и крошечным баром внутри, где все продавцы знают тебя в лицо и встречают не как покупателя, а как гостя, создает очень правильную, домашнюю атмосферу.

Пр-т Мира, 122, ТК «Ярославский»


Галерея «Бабушка»


Дарья Севастьянова, журналист: Хочу рассказать про очень дружелюбный антикварный салон под названием «Бабушка». Это золотая середина между пафосными антикварными салонами и блошиным рынком. Пожалуй, самое лучшее место по соотношению цены и качества. Например, один мой приятель рассказал про машинку, которую еще в детстве у него стащили в детском саду, и ему нашли такую же за 600 рублей. Там куча значков для тематических вечеринок, а в конце ноября начинают продавать старинные елочные игрушки из ваты и стекла. На день рождения можно заказать календарь, который был издан в год рождения именинника. Одним словом, проблему с подарками галерея решает основательно.

740 2773, Кудринская пл., 1, www.baboushka.ru


Товары из японии Yumi


Анна Сычева, эколог: За последние годы почему-то сложилась такая всеобщая уверенность, что все японское — самое лучшее, причем не просто лучшее, а просто запредельное. Косметика, винил, ткани, чай. В общем, теперь для фанатов Made in Japan есть специальное место — «Юми». Если все остальное японское у кого-то уже есть, а хочется — там можно купить кучу японской бытовой химии. Средства для мытья посуды, стиральные порошки, туалетные утята. Ну и косметика, туалетная бумага и суперострые ножи, которые обещают оставаться такими вечно. Цены немаленькие, хотя все-таки дешевле, чем в «Азбуке вкуса».

8 929 659 6660, Земляной Вал, 21




Клуб I Want


Сэм Клебанов, продюсер: Не могу сказать, что часто бываю в этом клубе. Я примерно половину времени провожу не в Москве. Но когда есть возможность — с радостью иду. Я прихожу со своим пультом и играю музыку, которая мне нравится. И так поступает еще какое-то количество приятного народа, который устроитель клуба Дима Папарацци сюда зовет. Для меня это своего рода рекреационный проект. Не клуб даже, а галерея, которая работает ночью и где к тому же наливают. И никакой вывески нет и рекламы. Все узнают только через друзей или фейсбук-рассылки. Чтобы попасть, надо знать пароль. И все время происходит что-то необычное, новое. Приходишь в один день — известный человек играет музыку, в другой — шаманы камлают, в третий — безумные поэты выкрикивают в микрофон свои вирши.

Георгиевский пер., 1/3


Магазин «Подвал»


Дмитрий Пантюшин, мотоэнтузиаст: Сюда нужно идти за барахлом в стиле милитари. Вязанные на английский манер свитера с накладками на плечах, штаны с карманами, грубые ботинки. А сейчас особенно актуальны парки и бомберы. Кроме этого есть просто кэжуал-одежда, хотя и немного специфическая. Можно напороться на американские вещи вроде Abercrombie & Fitch или Calvin Klein. Раньше еще была рэперская одежда. Много ерунды, конечно, но есть и шедевры. И так-то не особо дорого, а на сейлах можно совсем за бесценок затариться. Только найти подвал не так просто.

8 499 265 3209, Н. Басманная, 23, стр. 2, www.podwal.ru


Этнические спа


Мария Богданкевич, редактор красоты Time Out Москва: На самом деле настоящих этнических спа в Москве не так уж и много. Хотя многие и претендуют на это гордое звание. Вот список самых интересных. Индийскую процедуру «Широдхара» (массаж третьего глаза теплым маслом) делают во многих салонах, но по-настоящему, пожалуй, только в клинике «Керала». В чем именно разница, объяснить сложно. Но если во многих других местах на лоб просто льется теплое масло и больше ничего, то в «Керале» реально «уносит», причем с первого раза. Массируют там исключительно индусы, они же проводят настоящий индийский детокс, в частности закапывают масло в рот и в глаза в соответствии с рекомендациями индийского аюрведического доктора. Антураж в клинике соответствующий. Ходить в тайский спа следует за двумя вещами, во-первых, это часовой массаж стоп «Шелковый путь», в который входят разминания плеч, головы и легкие упражнения на растяжку. Второй пункт программы — традиционный тайский массаж. Это и не массаж вовсе, а йога для ленивых. Тело растягивают во все стороны, завязывают узлом и давят на энергетические точки. Заснуть не удастся, зато в теле появляется легкость. По ночам идите в «7 красок» на Новом Арбате, который работает 24 часа в сутки. Кроме того, отличный тайский салон «Кинари» находится рядом с высоткой на Таганке.

Клиника «Керала» 646 1331, Мичуринский пр-т, 3, www.kerala-ayur.ru

7 красок 363 3184, Поварская, 10/1, www.7kpacok.ru

Кинари 660 8784, Котельническая наб., 1/15КВ, www.kinari.ru





Музей телефонов


Владимир Зайцев, журналист: Коллекция музея насчитывает более 500 старинных телефонных аппаратов и является крупнейшей в России. Впечатлил раритетный Ericsson 1895 года под названием «Паук», ставший визитной карточкой компании, оригинальная модель Siemens 1887 года, использовавшаяся одновременно как микрофон и слушатель, акустический телефонный аппарат Willard Henderson 1881 года. Совсем экзотично смотрится телефон системы «Колбасьев» с броненосца «Потемкин», а также трубка Чандлера. А первые советские телефонные аппараты вызывают умиление. Обязательно берите с собой детей, а то они так и будут думать, что телефоны бывают только беспроводными и с кнопками.

Краснобогатырская, 89, оф. «Мастертел»


Музей «Мосфильма»


Лида Капинус, журналист: Киностудия «Мосфильм» всегда представлялась мне огромной фабрикой по производству сказок, вход на которую закрыт. Однако попасть туда можно, нужно знать лишь несколько правил. Индивидуальные экскурсии для небольших групп проводятся только по вторникам и четвергам в 15.00, но предварительно нужно звонить. Стоимость билета — 140 р. В остальные дни пускают только большие группы от 20 до 40 человек. В павильоны, где проходят съемки, не пускают, зато можно побродить среди декораций старой Москвы, построенных к фильму «Всадник по имени Смерть», и городу Галирад из «Волкодава». В Музее студии самые интересные экспонаты, конечно, автомобили — «мерседес» Штирлица и «волга» из «Берегись автомобиля!». После изучения искусства кинематографического камуфляжа в мастерской париков и бород будет смотр операторской техники и пояснение тонкостей съемочного процесса. Экскурсия интересная, но есть ощущение, что показали не все, хочется еще попасть в огромный ангар — костюмерный цех — и на настоящие съемки. Но для этого нужно как минимум иметь знакомого помрежа или художника по костюмам.

8 499 143 9599, Мосфильмовская, 1


Ливанский ресторан «Бейрут»


Максим Шаров, дизайнер сумок: Студенческий городок РУДН — гастрономическое королевство национальных междусобойчиков, где при желании можно отыскать самые экзотические места общепита. Первоначально «Бейрут» был местом, куда я ходил курить кальян после ужина в соседнем индийском «Деви-кафе». Его делают крутые кальянщики-ливанцы и стоит он всего 350 рублей, что для Москвы совсем дешево. Потом постепенно стал смотреть на блюда, которые заказывают студенты РУДН, и в какой-то из дней специально пришел голодным и остался в полном восторге. В Бейруте очень вкусные хумус, меза (ассорти из холодных закусок) и шашлыки, особенно рекомендую куриный, цены — как в ресторанах проекта «О.Г.И.». Ходит туда в основном местная гламурная молодежь (восточные юноши в коже и девушки в стразах), в основном большими компаниями. В качестве видеоряда — черно-белое английское MTV. Официантами работают студенты из Средней Азии, зато повар и кальянщики супераутентичные.

Миклухо-Маклая, 9




Столовая 57, ГУМ


Евгения Княжицкая, сотрудник компании Bosco di Ciliegi: На третьем этаже ГУМа, рядом с кафе «Фестивальное», есть «Столовая 57» — место общественного питания, которое вобрало самое лучшее от советской эстетики. Там все очень узнаваемо: белые клеенчатые скатерти, стилизованные приборы, интерьер в духе сталинского ампира, на стенах — нравоучительные плакаты «Лучшая диета — сочная котлета!», или вот еще один хит — «Дамочка, внимание! Соблюдай режим питания!», и, конечно, самообслуживание. Все рецепты, понятное дело, классические, взяты из книги о «Вкусной и здоровой пище». Интересно, что туристы не всегда замечают эту столовую, предпочитая блины или пасту в «Фестивальном», поэтому там обедают в основном сотрудники ГУМа, служащие окрестных офисов, а также иностранцы, которых знающие люди приводят посмотреть на советскую экзотику (а недавно там был замечен сотрудник журнала Vogue). Во время обеденного перерыва, с 13.00 до 14.30, там всегда толпа, но место можно найти. И хотя столовая находится в самом центре города в историческом здании и вокруг нее бутики, цены там остаются по-советски низкими, и часть из них — двухзначные! Рекомендую попробовать вкуснейший оливье, пирожки с мясом и капустой и, конечно, домашний гуляш с гречкой. А на десерт можно побаловать себя тем самым тортом «Прага» или пирожным «Картошка».

Красная пл., 3, ГУМ, 3-й этаж


Trash & Treasure Shop


Григорий Стоитов, дачник: Лет пять назад я жил в районе Большой Никитской и открыл для себя это место. Прямо в костеле Святого Андрея, за детской игровой комнатой — комната с распродажей всякой всячины. Прихожане приносят одежду, кассеты, диски, игрушки и прочие вещи. Учитывая, что прихожане — протестанты, то вещи в итоге хорошие, чистые и с приятным североатлантическим флером. Можно купить смешной детский костюмчик или идеально поношенные английские туфли рублей за пятьсот. Недавно, говорят, кому-то перепал халат «Диор» за те же деньги. Лично мне так не повезло, пришлось довольствоваться автобиографией капитана «Ливерпуля» Стивена Джерарда на английском языке и английским же серебряным штопором в виде гончей. Сюда же можно отдать свои вещи, тоже чистые и хорошие. Никакой денежной компенсации за отданные вещи не предполагается, но можно рассчитывать на удвоение бонусов для кармы.

Вознесенский пер., 8



Фалафельная на Усачевском рынке


Женя Новиков, фронтмен группы Manicure: Впервые я попробовал фалафель в Гоа. Там в городке Чапора, рядом со знаменитым джус-центром есть улочка, на которой по вечерам все алкоголики и наркоманы собираются выпить ольмоня (это мы так называли местный ром Old Monk, подражая произношению индусов) и перекусить перед вечеринками. И на этой улице красавица-француженка Клэр делает божественный фалафель. И когда я, покупая на Усачевском рынке помидоры, увидел, что открылся «Королевский Фалафель», то, конечно, дико обрадовался. Хотя тут красавицами-француженками и не пахнет, порции поменьше, да и вообще не так сочно — а все-таки приятно поностальгировать, и к тому же в городе не так много вегетарианского фастфуда. Надеюсь, Собянин их не снесет к выходу номера.

Усачева, 26


Siam Shop


Настя Кукуева, преподаватель йоги: На территории костела Святых Петра и Павла в дальнем закутке самого дальнего угла совершенно неожиданно можно набрести на не то чтобы даже магазин, а какую-то пыльную лавку, помноженную на гримерную провинциального театра. В старом кирпичном полуразвалившемся доме с полукруглыми окнами-решетками и большой фиолетовой вывеской — а внутри темно, пахнет хиппи и продается куча разных платьев и еще чего-то по мелочам. Место во всех смыслах примечательное. Внутри волшебная атмосфера, особенно если приходить вечером. Днем лучше даже не пробовать, тем более что там иногда, кажется, кто-то живет.

624 7616, Колпачный пер., 10, www.siamshop.ru




Электронный кинотеатр «Мир искусства»


Константин Чалый, государственный служащий: Кинотеатров в Москве не так много, как кажется. Должно быть больше мест, где показывают фильмы, которые выходят в ограниченном прокате, и совсем уж экспериментальные картины. В любой европейской столице их просто тьма, у нас можно пересчитать по пальцам. Кинотеатр «Мир искусства», как бы это патетически ни звучало, — реальная часть гражданского общества. Люди идут туда сознательно, чтобы посмотреть классический фильм на большом экране, в компании таких же заинтересованных людей. Старые фильмы могут быть и мейнстримом, который у нас не шел на большом экране. Например, многие мои друзья любят классического первого «Терминатора», вот и ходят смотреть его в хорошем качестве, в оригинале или с синхронным переводом. Или сейчас выходит фильм «Хищники», настоящий суррогат, так вот, в этой связи уместно вспомнить классического «Хищника». Впрочем, любой фильм в «Мире искусства» можно заказать заранее. Стоимость билетов — от 100 рублей.

Долгоруковская, 33, стр. 3


Maozoo


Анна Арсентьева, маркетолог: Магазин с кучей одежды из Гонконга и Сеула. В ассортименте какое-то количество, как сейчас модно говорить, «реплик» брендовых шмоток, то есть попросту фейка, но есть и тамошние дизайнеры, которые гораздо круче в итоге. Войлочные туфли, азиатского толка курточки, странные штаны и так далее. Эдакий «Ле Форм» за копейки. Плюс цацки всякие, тоже недорого. Ну и, конечно, копии очков Ray Ban, куда без них?

225 7642, Маросейка, 9/2, стр. 8, www.maozoo.ru


Планетарии в политехе и ЦДСА


Александра Сашурина, PR-директор кафе The Most: В октябре в Политехническом музее возобновил работу небольшой, но очень позитивный планетарий в фойе Большой аудитории. Там работают в основном лекторы из Большого московского планетария, который уже больше десяти лет закрыт на реконструкцию. Масштабы демонстрации, конечно, не те, но заинтересовать ребенка астрономией получается запросто. Лекции проводят по субботам и воскресеньям с 11.00 до 17.00. Еще недавно, прогуливаясь по Екатерининскому парку, набрели на планетарий Культурного центра Вооруженных сил. Там установлен аппарат «Малый Цейсс», который позволяет демонстрировать во время сеансов звездное небо, планеты, кометы, метеоритный дождь, солнечные и лунные затмения на куполе звездного зала. Посетителей там не так много, как в Политехническом, так что лучше заранее узнать, можно ли попасть на лекцию.

Планетарий в Политехническом музее, Новая пл., ¾, под. 1, www.polymus.ru

Планетарий ЦДСА в Екатерининском парке, Суворовская пл., 2, www.planetarium-cc.ru




Потайные кафе


Индийское «Деви-кафе & бар» на территории студгородка РУДН

Нарендр Шарма турагент: Хорошее место с настоящей индийской кухней, куда не стыдно привести друзей и родственников. Ориентироваться надо на указатели ливанского кафе «Бейрут» — «Деви-кафе» находится на полпути к нему, в неприметном полуподвале. Название распечатано на принтере, а чтобы пройти в зал, надо сначала миновать небольшой продуктовый магазин. В кафе работают и готовят исключительно индусы, а русские жены помогают им на кассе. Большинство блюд адаптированы для русского вкуса, то есть сделаны менее острыми, но если попросить, то приготовят как нужно. Цены средние: вегетарианский бизнес-ланч из пяти позиций стоит 320 р., невегетарианский — 350 р. Меню очень большое, читать можно целый час. Сначала закажите индийский чай с топленым молоком (50 р.) или чайник пряного масала-чая (265 р.на четыре чашки). Затем берите любое карри или пакору — не ошибетесь. Очень нежным у повара получается чикен-масала, а вот чесночные лепешки-наны недостаточно поджаристые. Если прийти с утра, то на большом экране показывают соревнования по традиционному индийскому спорту — крикету, а вечером включают индийское MTV с танцами и песнями.

Миклухо-Маклая, 9, вход через дальние ворота, ориентир — изба из круглых бревен на въезде


Ресторан при бывшем торговом представительстве Югославии

Марцелина Давитая PR-менеджер: От друзей по большому секрету узнали про ресторан при бывшем торговом представительстве Югославии (ныне — Сербии). Это настоящий рай для мясоедов на Мосфильмовской улице. Как им удается делать такое нежное и вкусное мясо — для всех завсегдатаев большая тайна. Попасть туда можно так: приехать и строгому охраннику на входе сказать: «Я в ресторан KTБ» — и смело идти вперед, не обращая внимания на его удивленное лицо. Для первого раза рекомендуем заказать традиционную ракию, кебаб-чичи, а к нему — шопский салат из помидоров, огурцов, лука и брынзы. Вся еда простая и очень вкусная. Мы там отмечали крестины сына и смогли поразить гостей. Народу обычно мало, стены обшиты шикарными деревянными панелями (брежневский интуристовский шик!), музыка тихая, а пожилые официанты очень предупредительные. Приезжать лучше в субботний день на голодный желудок и рассчитывать не меньше, чем на пару часов.

Мосфильмовская, 42


Ресторан при посольстве Узбекистана

Юлия Савина кулинарный блогер: Видела в интернете хвалебные рецензии, и в один прекрасный день собрала группу единомышленников, чтобы сходить туда и увидеть своими глазами. По закону жанра, вывесок и штендеров нет, надо зайти в гостевой дом посольства Узбекистана, сказать охраннику, что идете в ресторан, и он лениво кивнет в сторону лифта, на котором поднимаешься на третий этаж. В ресторан ведет красивая резная дверь, сидеть полагается на по-советски буржуазных стульях с гнутыми спинками, обтянутых полосатым шелком. Еда в ресторане вкусная, но не надо ждать чего-то сверхъестественного. Берите классику — плов, манты, самсу и овощной салат ачичук, все это ешьте не торопясь, под тихий аккомпанемент дискотеки 90-х (как помню, играли E-Type и Scooter). Чайник черного узбекского чая стоит всего 50 рублей. Плов подают вкусный, но в нем, на мой взгляд, маловато изюма и моркови. Самса не обычной квадратной формы, а круглая, но мясо в ней правильное — кусочками. Еще одна особенность ресторана — все блюда довольно соленые. Зато официанты выше всяческих похвал — очень приятные и спокойные пожилые мужчины. Цены действительно вполне вменяемые, например, впятером и без вина мы наели на 1800 рублей, а если прийти одному, то, заплатив 500 р., можно уйти счастливым и сытым.

1-й Казачий пер., 11/7, в здании гостевого дома посольства Узбекистана


Столовая Института стран Азии и Африки

Ольга Иванова фотограф: В момент острого материального кризиса нашла несколько отличных дешевых мест, где можно пообедать за 100—150 рублей. Начала со столовой МАРХИ, но там собираются не только молодые архитекторы, но и всякие маргинальные личности, во многом из-за совсем советских цен (две котлеты с пюре стоят всего 75 рублей). Столовую при Институте стран Азии и Африки нашла случайно — шла по улице и увидела штендер с рекламой. Внутри оказалось довольно приятное место — помимо студентов и преподавателей иногда заходят грустные дядечки средних лет в кожаных кепках, офисных сотрудников почти нет. На входе в свое время стоял строгий армянин, который спрашивал — «Вы студентка?», но верил на слово и предъявить билет не требовал. Сейчас пропускают свободно. Еда очень ностальгическая — тефтели с подливой, гороховый суп, компот из сухофруктов. Самый дешевый суп — молочная лапша как в детском саду стоит 35 рублей, комплексный обед по студенческому билету будет стоить 120 р., без студенческого — 180 р. На раздаче стоят мощные женщины в высоких колпаках, к студентам-иностранцам относятся по-доброму снисходительно, как к неразумным детям. Помимо основного зала к столовой примыкает тайная комната в барочном стиле — с паркетом, золотыми светильниками, лепниной и розовыми стенами, украшенными изображениями всадников на конях. Обстановка прекрасно подходит для балов, но вместо этого там обедают преподаватели и редкие счастливые студенты.

Моховая, 11


Винотека «Виниссимо»

Митя Яковлев креативный директор агентства Leo Burnett: Я не большой специалист по части вина и никогда до этого особенно винотеки не посещал. Но рядом со съемной квартирой (теперь переехал на квартал ближе к Старому Арбату) по дороге на работу обнаружил винотеку, с виду очень симпатичную. Зашел. Оказалось, они регулярно проводят бесплатные дегустации. Сходил несколько раз, а заодно стал просто закупаться. В «Виниссимо» очень мощная подборка недорогого хорошего вина, можно за 400—500 рублей взять что-нибудь очень вкусное. Плюс тут есть вполне пристойные варианты и рублей по 200, то есть тот самый европейский формат бутылки за 4 евро. Еще ламбруска для лета, свежий пармезан, недавно начали сами печь хлеб. Кстати, в любое время можно спуститься в нижний зал и попробовать несколько вин из дегустационного автомата.

8 499 241 2431, Староконюшенный пер., 19, www.vinissimo.biz


Столовая в Ленинской библиотеке

Катерина Браткова фоторедактор журнала «Афиша»: Я со времен учебы в МГУ люблю столовки. Считается, что из университетских самая лучшая — профессорская, на втором этаже в Главном здании на Ленинских горах. А чемпион по советским столовым — конечно, Ленинская библиотека. Во-первых, сюда легко попасть: просто надо сделать себе читательский билет, пластиковую карточку. Стоит 150 рублей, достаточно предъявить паспорт и заполнить анкету, занимает минут 10. Мне кажется, тут используют самые хорошие продукты. Вроде те же макароны с биточками или оливье горкой — а выходит особенно хорошо. Еще фантастические пирожки — с мясом, с картошкой и сладкие. К тому же тут совершенно потрясающая публика — приятная молодежь в академическом режиме и старые сумасшедшего вида профессора со спутанными волосами и горящими глазами.

Воздвиженка, 3/5


Китайский ресторан «Лу Син»

Фан зубной техник: В Москве секретных китайских ресторанов очень много. К сожалению, закрылись отличный ресторан на ВДНХ и кафе на Черкизовском рынке, зато остались ресторан в бывшем ДК «Раменки», где заказывают банкеты китайцы — аспиранты и докторанты МГУ и МГИМО, и ресторан на улице Кржижановского.«Лу Син» в районе метро «Академическая» существует уже лет пять. Сначала это был неприметный полуподвал, сейчас сделали красивый парадный вход в китайском стиле. Вечерами здесь не протолкнуться, на ужин приходят большими семьями и компаниями, русскую речь почти не слышно. Официанты индифферентны, зато заказ приносят быстро. Главный аттракцион — огромные порции, которые русского человека приводят в ужас: одним только традиционным кисло-острым супом с лапшой можно наесться досыта. Поэтому лучше заказывать половину порции. А если пришли с компанией, то берите несколько горячих блюд, рис и пробуйте друг у друга, так интереснее. Многие приходят только за десертами, обязательно попробуйте шанхайские пончики со сладкой бобовой пастой или жареные бананы с карамелью и кунжутом.

Кржижановского, 18/1



Магазины без вывесок


Хозяйки и управляющие московских шоу-румов рассказали о своих новинках.


Rehabshop

Наталья Догадина: Из новинок у нас Alessandro Dell’Aqua — леопардовое пальто из пони, платья и топы из плотной шерсти цвета фуксии, кружевные топы и платья. Еще появилась молодая английская дизайнерша Holly Fulton, она знаменита графическими рисунками, и аксессуарами из пластика. У Hussein Chalayan гениальные двубортные пиджаки и пальто мужского кроя oversize, выглядят как будто на размер больше, так же, как и дубленка-пилот от Boy by Band of Outsiders в его фирменном олдскульном стиле.

691 6260, Новинский б-р, 28/35, стр. 1, кв. 13, 3-й этаж, www.rehab-shop.ru


Roomchik

Алтынай Кульжанова и Евгения Островская: Roomchik наконец-то нашел достойное для себя место — мы переехали в прекрасное помещение с потолками в 4,5 метра и огромным окном во всю стену на Дмитровку. Еще у нас появились красивые платья дизайнера Милы Юраковой, мини-коллекции концептуальных азиатов PEZZ X, Na(too) and the thing, Matchbox, Seven days Style и оригинальные пуховики от корейцев Zibuyu и китайцев BXY-Hong Kong. И конечно, мы не можем промолчать о богатой коллекции аксессуаров. Все очень красивое!

Б. Дмитровка, 9, под. 2, 2-й этаж


Click-boutique

Евгения Федоровская и Елена Попова: Поступили в продажу мужские вещи французских брендов AmericanVintage и Loft design by. Новый бренд в коллекции — шарфы и накидки из вареной шерсти Sonya Spielberg. А в начале декабря мы покажем коллекцию вечерних платьев, сшитую для clickboutique Султанной Французовой, Светланой Тегин, Inshade, Forget Me Not, Надей Нуриевой, Майей Баш, X’U, Mrs. Pomeranz, Molb, I am. Эти платья (некоторые существуют в единственном экземпляре) будут представлены в click-boutique, а также на рождественской распродаже в «Солянке» 12 декабря с 12 до 18 часов. В этом празднике, помимо click-boutique, будут участвовать Twins Shop, Fott Shop, Chief Store и мото-проект Clevermoto. Специальные сниженные цены, новогодние подарки в красивой упаковке, глинтвейн и праздничная атмосфера. Ждем всех в гости!

692 3992, Б. Дмитровка, 9, под. 1, 4-й этаж, www.click-boutique.ru


Made in USA

Мария Клинг: Призываем готовиться к зиме. У нас появилось просто море пуховиков Mackage и Soia&Kio, а также шапок и замысловатых перчаток 1717 Olive. У вещей Mackage и Soia&Kio оригинальный крой и необычная отделка. Стоят пуховики от 8 до 31 тысячи. А в коллекции 1717 Olive есть невероятно мягкие шапки из 100% кашемира, которые будут служить не один год.

789 8626, 4-й Сыромятнический пер., 1/8, стр. 6, «Винзавод», www.madein-usa.ru


Alice-n-Rabbit

Денис Кладиенко: Магазин только что пополнился новыми коллекциями: Margaux Lange (украшения из куклы Barbie) и Tilly Bloom. А со дня на день ожидается большое поступление французского бренда N2 by Les Nereides.

8 926 605 1480, 514 5408, Б.Дмитровка, 9, www.alice-n-rabbit.ru


BouduART

Ирина Колесник и Гала Щебланина: Появились красивые винтажные броши 1960-х годов, а также брошь в стиле ар-деко 1920-х годов. Со следующего месяца появятся современные украшения английских, французских, итальянских, а также московских дизайнеров!

8 916 454 0187, 8 916 156 9211


Ekepeople

Настя Сартан: Открылся интернет-магазин: доставка действует по всей территории России и странам СНГ. Ассортимент мы расширяем постоянно: недавно привезли вещи молодой американской марки Functional и скоро начнем продавать веселых расцветок наручные часы OPS. А в самом шоу-руме сейчас действует акция «1+1=3» — каждую третью вещь мы дарим!

991 5771, 2-й Донской пр., 10, стр. 4, www.ekepeople.ru