Худеем к Новому году
Очень обидно, когда в магазине найдешь платье своей мечты, а оно мало по размеру. Для того чтобы шопинг приносил удовольствие, нужно срочно худеть. На помощь придут экспресс-диеты. За неделю-две можно сбросить от 5 до 8 килограммов — этого вполне достаточно, чтобы быть самой красивой на празднике. Чтобы вы не запутались в мире модных систем похудения, TimeOut выбрал самые действенные и безопасные варианты.
Японская диета
Кто-нибудь когда-нибудь видел толстых японцев? Вот и мы не видели, поэтому предлагаем худеть, как они. Японская диета рассчитана на 13 – 14 дней. Благодаря ей можно сбросить до 10 килограмм и восстановить нарушенный обмен веществ. Одна проблема: нужно все время придерживаться нижеуказанного меню и есть все без соли, сахара и специй. В противном случае все усилия будут тщетны. А силой воли и терпением придется запастись, так как меню более чем аскетичное. Собственно вот оно:
День 1
* Завтрак: черный кофе.
* Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
* Ужин: рыба жареная или вареная.
День 2
* Завтрак: черный кофе, сухарик.
* Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капусты с растительным маслом.
* Ужин: 100 грамм вареной говядины, стакан кефира.
День 3
* Завтрак: черный кофе, сухарик.
* Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле.
* Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.
День 4
* Завтрак: черный кофе.
* Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра.
* Ужин: фрукты.
День 5
* Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
* Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.
* Ужин: фрукты.
День 6
* Завтрак: черный кофе.
* Обед: 0.5 вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
* Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.
День 7
* Завтрак: чай.
* Обед: 200 гр. вареной говядины, фрукты.
* Ужин: Любой из ужинов предыдущих дней, кроме 3-го дня.
День 8
* Завтрак: черный кофе.
* Обед: Половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
* Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.
День 9
* Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
* Обед: большая рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.
* Ужин: фрукты.
День10
* Завтрак: черный кофе.
* Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра.
* Ужин: фрукты.
День 11
* Завтрак: черный кофе, сухарик.
* Обед: 1 большой кабачок, жареный в растительном масле.
* Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 гр. вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.
День 12
* Завтрак: черный кофе, сухарик
* Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом.
* Ужин: 100 гр. вареной говядины, стакан кефира.
День 13
* Завтрак: черный кофе.
* Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
* Ужин: рыба жареная или вареная.
День 14 — по желанию
* Завтрак: черный кофе.
* Обед: вареная рыба, салат из свежей капусты на растительном масле.
* Ужин: вареная говядина 200 г, стакан кефира.
Диета от актрисы Марии Порошиной
Звезда сериала «Всегда говори «Всегда» рекомендует поддерживать форму с помощью следующей диеты, на которой за 6 дней можно потерять 4 – 6 килограммов. Нужно много пить и есть определенные продукты в определенной последовательности как только захочется. Плюс этой диеты в том, что голодать не придется, но есть целый день одни и те же продукты — совершенно не улыбается. Зато результат выше всяких похвал.
Вот как питается Порошина, сидя на этой диете:
1 день
*Гречневая каша без масла.
2 день
*Отварная курица.
3 день
*Обезжиренные творог и кефир.
4 день
*Отварная рыба.
5 день
*Овощи, приготовленные на пару, гриле или сырые.
6 день
*Любые фрукты, кроме бананов и винограда.
Диета с жиросжигающим супом
Многие диетологи советуют худеть вместе со специальным жиросжигающим супом. Он состоит из 1 небольшого кочана капусты, 6 средних луковиц, несколько помидоров, 1 пучка сельдерея, 2 зеленых перцев, 2 кубиков овощного бульона. Рецепт его приготовления прост. Разрежьте овощи на мелкие или средние кусочки и залейте водой. Приправьте солью, перцем и, если хотите, карри или острым соусом. Кипятите на большом огне 10 минут, затем сделайте маленький огонь и продолжайте варить, пока овощи не станут мягкими. Этот суп можно есть в любое время, когда вы голодны. Ешьте его столько, сколько хотите, суп не добавляет калорий. Наполните им утром термос, чтобы прихватить с собой, если в течение дня вы будете находиться вне дома.
Однако не следует питаться исключительно этим супом. Рацион необходимо пополнять и другими продуктами. При точном соблюдении диеты за неделю можно сбросить от 4,5 до 8 кг. Очень важно, чтобы те продукты, которые рекомендуются диетой, есть именно в те дни, в которые они указаны.
Но при соблюдении этой диеты нельзя употреблять никаких алкогольных напитков, так как это замедляет процесс расщепления жиров в организме. С диеты нужно сойти хотя бы за 24 часа до употребления любого алкогольного напитка. Вот чем придется питаться в ближайшую неделю.
День первый
Суп и фрукты. Вы можете есть любые фрукты, кроме бананов. В дынях и арбузах меньше калорий, чем в большинстве других фруктов. Ешьте только суп и фрукты. В качестве питья можете использовать чай или кофе (без сахара), клюквенный сок или воду (воды — как можно больше).
День второй
Суп и овощи. Можете есть все овощи, какие хотите (сырые, свежие или консервированные). Допустима и листовая зелень. Ешьте все это с супом, пока не насытитесь. Держитесь подальше от сушеных бобовых, зеленого горошка и кукурузы. Во время обеда в этот день можно съесть печеную картошку с маслом. Не ешьте никаких фруктов. Пейте воду.
День третий
Суп, фрукты и овощи. Ешьте суп и все овощи и фрукты, какие хотите, исключив только печеную картошку. Пейте воду. Если вы действительно в течение 3 дней полностью придерживались диеты, то вполне могли потерять к этому времени 2,5 – 3 кг.
День четвертый
Суп, фрукты и овощи, включая бананы и молоко. Можно съесть 3 банана и выпить так много воды, сколько получится, параллельно с супом. Ешьте так много супа, свежих овощей и фруктов, сколько вам хочется, но бананов только 3.
День пятый
Говядина и помидоры с супом. Можете съесть 300 – 800 г говядины или банку консервированных помидоров (или только свежих — сколько хочется). Постарайтесь выпить 6 – 8 стаканов воды в этот день. Хотя бы раз в день съешьте суп.
День шестой
Говядина, овощи (особенно листовые) и суп. Говядину и овощи ешьте досыта. Если у вас есть желание, можете съесть 2 или 3 бифштекса и все зеленые листовые овощи, какие хотите, но никакой печеной картошки. Пейте воду.
День седьмой
Коричневый рис, фруктовый сок, овощи и суп. Сегодня вы можете есть коричневый (необдирный) рис, неподслащенный фруктовый сок и овощи. Рис можно добавить к супу, а можно к рису добавить овощи — резаные лук и помидоры, цветную капусту. Не запрещается приготовить овощи с карри. Пейте воду.
К концу седьмого дня, если вы строго соблюдали диету, вы потеряете от 4,5 до 8 кг. Категорически запрещены: хлеб, алкоголь, газированные (шипучие) напитки. Ничего нельзя жарить или готовить с добавлением жира.
Эти правила помогут достичь лучшего результата:
* Строго придерживайтесь рекомендаций на каждый день. Не допускайте никаких отступлений и фантазий.
* Ешьте суп каждый раз, как только вы начинаете испытывать голод.
* Тщательно убирайте с мяса весь жир. С птицы снимайте шкуру.
* Будьте осторожны с маслом — его можно употреблять только раз в неделю с печеной картошкой.
* Взвешивайтесь по утрам.
Диета 3 часа
Эта диета подойдет тем, кто любит покушать. Она рассчитана на то, что принимать пищу нужно каждые три часа. Дело в том, что в течение трех часов уровень сахара в крови остается стабильным и сохраняется повышенный метаболизм. Принимая пищу каждые три часа, у большинства людей количество приемов пищи будет равняться 5, то есть завтрак, обед, ужин и два перекуса между трапезами.
Но если соблюдать «Диету три часа», необходимо следовать правильному рациону питания. Значит, придется исключить из рациона фаст фуд, чипсы, алкоголь, жирное, соленое, копченое.
Рацион трехчасовой диеты должен содержать:
белки, углеводы, жиры.
По возможности кушать фрукты и овощи. Пить не менее 8 стаканов воды в день.
Примерный план питания «Диета 3 часа» № 1:
Завтрак:
Яйцо вареное, 1 стакан 1 %-ного молока, яблоко.
2 завтрак: Энергетический батончик типа Pria barа.
Обед:
1 запеченный картофель
1/3 курицы гриль 1 чашка зеленой фасоли 1 бутерброд со сливочным маслом.
Полдник:
Малокалорийное печенье (не более 100 кал) с чашкой кофе без сливок).
Ужин: Ужин кусок мяса на гриле, салат без масла
Примерный рацион «Диета 3 часа» № 2:
Завтрак:
Омлет с ветчиной, бутерброд с сыром, много фруктов.
2 завтрак:
2 шт. вареного картофеля.
Обед:
Порция (кусок с вашу ладонь) мяса, рис, салат с оливковым маслом.
Полдник:
Фрукты или малокалорийное печенье с чашкой кофе.
Ужин:
Лосось на пару или на гриле, рис, овощи.
Если хочется кушать, то перед сном можно себе позволить шоколадный мусс или йогурт.
Трехдневная диета
Эту диету нужно соблюдать в течении трех дней, за которыми следуют четыре дня нормального (без обжорства) питания. Диета удобная и относительно легко переносимая. Надежда на то, что за тремя «тощими» днями следуют четыре нормальных, очень помогает пережить эти три дня. Важно и в остальные четыре дня питаться умеренно, а не пытаться «компенсировать», хотя постепенно организм привыкает сам себя «держать в узде». Эта диета, хотя и низкокалорийная (около 900 калорий в сутки), за счет относительной сбалансированности продуктов переносится довольно-таки легко.
1 день:
Завтрак:
Черный кофе или чай без сахара, 1 ломтик хлеба, 2 ст. ложки арахисовой пасты или варенья.
2-й завтрак:
*½ грейпфрута.
Ленч:
*½ банки тунца в масле (tuna), 1 ломтик хлеба, 4 редиски.
Обед:
*100 г (сырого веса) курицы без кожи и жира, 1 стакан вареной зеленой фасоли, 1 стакан вареной свеклы, 1 хрустящий хлебец. Курицу тонко нарезать, добавить 1 ч. ложку соевого соуса и, постоянно помешивая, быстро обжарить на сухой сковородке с антипригарным дном.
Перед сном:
*1 небольшое яблоко.
2 день:
Завтрак:
*Черный кофе или чай без сахара, 1 яйцо (в любом виде — вареное, всмятку, в виде омлета), 1 ломтик хлеба.
Второй завтрак:
*1 банан.
Обед:
*1 стакан зернистого творога, 4 редиски, укроп, 5 крекеров.
Ужин:
*2 сосиски, 1 стакан вареной брокколи, ½ стакана морковки, 1 хрустящий хлебец.
Вариант — можно заменить брокколи + морковь на 1 стакан диетического борща.
Перед сном:
*Чай, 2 чернослива.
3 день:
Завтрак:
*Черный кофе или чай без сахара, 5 крекеров, 1 ломтик сыра.
2-й завтрак:
*1 небольшое яблоко.
Обед:
*1 вареное яйцо, 1 огурец (свежий или соленый), 4 редиски, 1 ломтик хлеба.
Ужин:
*½ стакана тунца, 1 стакан вареной свеклы, 1 стакан цветной капусты, 1 хрустящий хлебец.
Вариант: заменить тунец на 200 г (сырой вес) курицы, приготовленной, как описано выше.
Перед сном:
*½ небольшой дыни или маленькое яблоко.
Диетологи так же предлагают заменять фрукты и овощи на равные по калориям, пользуясь таблицей калорийности.
Таблица калорийности (калории даны на 100 г):
Овощи:
Баклажан (сырой) — 15 ккал
Свекла (сырая) — 25ккал
Свекла (вареная) — 50 ккал
Морковка (сырая) — 25ккал
Цветная капуста (сырая) — 18 ккал
Корень сельдерея (сырой) — 15 ккал
Сельдерей, стеблевой — 11ккал
Огурец свежий — 11ккал
Огурец соленый — 8ккал
Салат — 18 ккал
Лук (сырой) — 22ккал
Капуста (сырая) — 18 ккал
Перец сладкий — 36 ккал
Лук-порей — 18 ккал
Помидоры — 18 ккал
Томатный сок — 22 ккал
Цукини (сырые) — 11 ккал
Грибы (сырые) — 8 ккал
Брокколи (сырая) — 18 ккал
Редиска — 7 ккал
Картошка (сырая) — 90 ккал
Фрукты:
Яблоки — 40 ккал
Абрикосы — 40 ккал
Виноград — 54 ккал
Лимон — 15 ккал
Апельсины — 33 ккал
Грейпфрукты — 22 ккал
Груши — 40 ккал
Персики — 36 ккал
Эту диету можно повторять много раз подряд, пока не будут достигнуты желаемые результаты. При ней так же нужно очень много пить — 6 – 8 стаканов простой воды в день.
Актерская диета
Это один из самых оригинальных способ сбросить килограммы. Его используют актеры и танцоры всех мастей перед выступлениями. Диету лучше начинать в среду или четверг, так как в последний день вам придется выпить бутылку вина. И не факт, что в состоянии легкого опьянения удобно работать. Успокаивает одно — мучиться придется всего 4 дня, за которые можно потерять 4 кг. Итак, сама диета очень проста.
Завтрак, обед и ужин, день первый:
Пить на протяжении всего дня томатный сок и есть вареный рис. Причем все это употреблять без сахара и соли.
* Соль задерживает вывод воды из организма!
* В течение дня вы можете есть рис, запивая его соком, столько сколько захотите.
Актерская диета, второй день:
Целый день пить кефир в неограниченном количестве и есть творог.
* Опять без ограничений!
Актерская диета, третий день:
Начать день с чая и пить его до вечера. Ешьте вареное мясо.
* Чай лучше пить зеленый.
* Мясо выбирать «белое»: курятина, индюшатина, не жирная свинина.
Актерская диета, четвертый день, он же заключительный:
Предварительно нужно приобрести бутылку красного сухого вина
и попивать его в течение дня, заедая сыром.
* Воду пить в этот день не рекомендуется.