10 открытых площадок на крышах
В июне Time Out опубликовал обзор лучших летних площадок. Мы сознательно не включили в него площадки- крыши, решив, что они заслуживают отдельной статьи.
10 самых уютных открытых площадок на крышах:
Филимонова и Янкель, подробнее >>
Читайте также:
25 лучших веранд
Рестораны у воды
Kalina Bar
С балкона Kalina Bar, протянувшегося вдоль 21 этажа Lotte Plaza, открывается панорама внушительного масштаба. Верхняя полусфера — небо, нижняя — город. Суровыми нитками их стягивают разновеликие темные башни «Москва-Сити». Площадка ориентирована на запад и вечерами просвечивается лучами закатного солнца. Навесов нет, поэтому на свежем воздухе сидеть можно только в хорошую погоду. Обстановка лаконичная: светлый металл, дерево, палевые подушки, зелень и зеркальное остекление. Выбрав из летнего меню филе барабульки с баклажаном под ванильным соусом (1150 р.) и укутавшись пледом, я начала разглядывать веселящуюся за соседним столиком компанию довольных жизнью бизнесменов. Может быть, они угадали в букмекерских конторах итоги Евро-2008? Настроение у них соответствующее. А барабулька, кстати, оказалась что надо. И ванильный соус ей очень к лицу.
Средний счет 100 у. е.
Летняя площадка ресторана «Турандот» напоминает декорации бессмертной комедии «Здравствуйте, я ваша тетя!». Где-то далеко внизу шумит Тверской бульвар, а здесь — цветы, фонтаны, светлая мебель в духе сада-оранжереи. Правда, одежда официантов больше похожа на костюмы для фильма «Слуга двух господ». Тем, кто не является здешним завсегдатаем, знакомство с кулинарией ресторана рекомендую начать с дегустационных сетов, которыми открывается меню.Каждый из них включает салат, закуску, основное блюдо и десерт, причем все они — полновесные, красиво поданные и весьма вкусные, а по стоимости вполне соотносятся с блюдами, заказанными по отдельности (к примеру, сет №1 стоит 1690 р. + 270 р. за воду). И еще. Готовьтесь к тому, что официанты не будут слишком расторопны: здесь не привыкли спешить, и ваш обед может легко затянуться на пару часов.
Средний счет 120 у. е.
Элегантное место на крыше отеля «Арарат Парк Хаятт Москва», куда стоит приходить ради средиземноморских салатов, блюд на воке и шикарного вида на старый город. В прошлый раз мы с подружкой, раздумывая над уместностью присутствия свежего арбуза в салате с овощами, сыром фета и оливками (680 р.), обнаружили, что здание Малого театра намного больше здания Большого театра. Арбуз, кстати, в авторском варианте греческого салата пришелся к месту. Еще мы ели рис, приготовленный на воке, с на редкость нежной уткой (880 р.) и разглядели очень трогательный внутренний дворик все в том же здании Малого театра. Живет ли там кто-то? Выгуливает ли там своего тойтерьера? Если же разглядывание панорамы вас не привлекает, можно сосредоточиться на работе повара, орудующего на открытой кухне летней веранды. На гостей здесь смотреть совсем не интересно— очень много постояльцев отеля, которые заявляются на обед чуть ли не в пижамах и тапочках. Фи!
Средний счет от 100 у. е.
Лофт
В «Лофте» площадка open air— это балкон с бесцеремонным ветром и эксклюзивным видом на Лубянку. Скатерти прикреплены к столам прищепками, салфетки можно прижать телефоном. Попивая минеральную водичку, отсюда можно наблюдать организованное движение машин вокруг огромной клумбы посередине площади. Водички, к слову, здесь хороший выбор. И итальянская (140 р.), и французская (140—350 р.), и немецкая (350 р.), и даже японская (270 р.). А вот мини-кальмары в теплом салате сщавелем и шпинатом по какой-то причине издают резкий запах такой силы, что чрезмерная их пахучесть пробивается даже сквозь ветер (560 р.).
Средний счет 50 у. е.
На крыше кафе «Пушкинъ» — покрытая «благородной патиной» мебель, как бы «потрескавшаяся» лепнина… Есть ли тут что-нибудь настоящее, подлинное? Кроме цветов и зелени бульвара? Изучаю меню-газету. Включается официант: «Вы не просто выбирайте, вы вдумайтесь! Здесь все со смыслом!» — «Мне бы хотелось чего-нибудь летнего, легкого…» — «Легкое! Что такое “легкое”? Вот вы подумайте…» Думать не хотелось. Но я подумала. Аппетит пропал. Настроение тоже.Заказала крем- брюле с клубникой (495 р.) и черный чай (40 р.) со свежей мятой (59 р.). Пока я ковыряла ложкой сладкое мороженое, официант рассказывал мне байки о победе Наполеона над египтянами.
Средний счет 100 у. е.
Cоучредителем и идеологом новоиспеченного заведения La Terrasse на крыше торгового центра «Европейский» стал известный рэпер Тимати. Пространство ресторана размером с небольшое футбольное поле втиснуто между громадным техническими сооружениями. Мебель натурально-плетеной фактуры расположилась вокруг барной стойки, в черных фермах перекрытия — буржуазные люстры и плазменные экраны с фэшн- и спорт-контентом, в дальнем конце зала — музыкальная зона. Меню заявлено как «европейский фьюжн с восточным акцентом». Шеф-повар рекомендует авторские роллы с копченым угрем, крабом и рикоттой с апельсиновым ароматом (650 р.). Очевидный плюс для тусовочной публики — возможность заехать на автомобиле на паркинг, расположенный прямо на крыше ТЦ, непосредственно у ресторана. Правда, в La Terrasse действует не только фейсконтроль, но и автофейсконтроль, так что вас могут развернуть на 180 градусов, если сочтут, что ваша тачка недостаточна крута.
Средний счет 70 у. е.
Филимонова и Янкель
Летняя веранда фиш-хауса «Филимонова и Янкель» на Профсоюзной — тоже крыша. Дом, правда, не очень высокий, но вид все равно довольно трогательный — на старые липы, спешащих с авоськами горожанок, на монументальную новостройку, на мамочек с яркими колясками, которые так и не решились вывезти детей на дождливую дачу. Одним словом, будничная суета спального района. Ради такого вида ехать сюда, безусловно, не стоит, но, если будете рядом, непременно загляните— здесь действительно вкусно. Как следует наесться можно одним ассорти «Большая компания» (2300 р.) — на подносе разложены большие куски рыбы (лосось, сибас, палтус), тушенный в соусе картофель, жаренные на гриле баклажаны, кабачки и помидоры. В винной карте есть и совсем простенькие позиции, и приятные вина чуть дороже — например, отличное итальянское «Пино Гриджио» по 240 р. за бокал.
Средний счет 70 у. е.
О2 Lounge
Москве надо соответствовать— уверенно носить трехтысячные костюмы и пятисотдолларовые босоножки. Я вот стараюсь соответствовать изо всех сил. И чтобы понять,хорошо ли у меня получается, я изредка отправляюсь на крышу отеля The Ritz-Carlton Moscow. Ну, хотя бы для того, чтобы убедиться, что мои прошлогодние Fabi еще не отстали от жизни. Еще — чтобы посмотреть на Кремль с высоты птичьего полета. И еще — чтобы перекусить правильными роллами, «Калифорнией» ли (580 р.), «Филадельфией» (340 р.) или фирменными «Ритц Карлтон Маки» (1600 р.). Наедаться в «О2 Lounge» как-то не с руки — слишком гламурно, нарядно, а местами даже пафосно. Чтобы как следует подкрепиться, нужно приезжать сюда на воскресный бранч.
Средний счет от 200 у. е.
Sky Lounge
Если случится чудо и я еще разок решу сходить замуж, то соблазнять будущего героя я буду именно здесь — на 22-м этаже РАН, на летней веранде ресторана Sky Lounge. На веранде легко и светло, плетеные кресла с огромными мягкими подушками, пушистые пледы, театральный закат и вид на город— потрясающий, сумасшедший вид. На городские магистрали, сложные автомобильные развязки, широкую Москву-реку, зелень Нескучного сада и Воробьевых гор. Сидеть тут можно часами. Кормят сытно — буррату обзывают «Бурратинкой» и подают с зеленью и томатами (970 р.), а в «Карбонару» (750 р.) кроме привычных сливочного соуса, бекона и сырого яйца добавляют еще и утку. По бокалам разливают итальянское «Шардоне» (420 р.).
Средний счет 100 у. е.
Аист
Площадка «Аиста» не высокая и не низкая — в самый раз, чтобы утонуть в зеленых кронах лип и вязов. Натуральное дерево, светлые подушки на креслах и диванах, деревца и кустики- ничего нарочитого, искусственного. Официант помог мне отыскать в меню летние салаты и закуски. Комментарии официанта приятно слушать — как что готовится, что с чем смешивается. Честное слово, вкусные комментарии. Роллы из сибаса с моцареллой и свежими томатами (1450 р.) принесли под сверкающим клошем. Внутри ролла — тягучий сыр, пряный томатно-оливковый соус, который солоноват ровно настолько, чтобы подчеркнуть свежий, чистый вкус рыбы и сливочность сыра… Густая листва скрывает городской пейзаж, в тихой музыке и птичьем чириканье тонет шум города.Красота! Лишь пронзительные автомобильные гудки не дают достигнуть нирваны.
Средний счет 120 у. е.
Читайте также:
25 лучших веранд Рестораны у воды