Необычный огуречный коктейль от HENDRICK’S GIN

Именно здесь несколько веков назад первыми в России начали выращивать это зеленое чудо природы. И по сей день считается, что самые лучшие огурцы растут в Суздале. Шотландский джин Hendrick’s приготовил специальный подарок, посвященный герою дня.

В этом году 21 июля местные жители вышли на улицы города, чтобы отпраздновать день огурца и отведать его во всевозможных видах и вкуснейших блюдах, принять участие в причудливом конкурсе на лучший «огуречный» костюм, а также наблюдать за запуском в небо символа праздника — тряпичного зеленого овоща на воздушном шаре.

Чтобы отдать дань уважения прекрасному и, при этом, скромному огурцу, джином Hendrick’s был придуман «Необычный огуречный коктейль». Ведь именно для создания Hendrick’s используются экстракт огурца и лепестки болгарской розы, придающие ему освежающий вкус и легкий цветочный аромат.

Этот коктейль — настоящий «деликатес», два сладкие ноты — сироп с добавлением растительной камеди и ананасовый сок — аккордом соединены в нем с ярким ароматом лимонного сока. Гарниром для этого напитка могут стать поджаренные семена тмина, подчеркивающие растительные компоненты в составе джина Hendrick’s, а завершающий штрих — тонкие кружки огурца.

«Необычный огуречный коктейль»

Состав:
50 мл джина Hendrick’s
25мл свежевыжатого лимонного сока
12.5мл ананасового сока1
2.5мл — простого сиропа с добавлением растительной камеди
4 тонких кружка огурца
1 барная ложка сельдереевого битера
капля пастеризованного яичного белка

Способ приготовления:
Собрать все ингредиенты в стакане-шейкере и смешать. Затем добавить кубики льда и сильно взболтать. Процедить через барное ситечко в широкий бокал для шампанского. Украсить поджаренным тмином.