5 адресов для веганов
1. Кафе Fresh
Канадское заведение с ассортиментом блюд как для вегетарианцев, так и для веганов (первые не едят только мясо, рыбу, яйца, вторые не употребляют ничего, что имеет отношение к живой природе: молоко, мед, не пользуются косметикой, тестированной на животных, и т. д.) и нетривиальным меню напитков. Посмотреть адрес на карте
2. Интернет-магазин продуктов «Сырой обед»
Если интересно примерить на себя «шкурку» вегана, то любой продукт из списка магазина «Сырой обед» вам подходит. Тут же есть и куча рецептов в подтверждение того, что веганский обед — не только сырая морковка. Перейти на сайт rawdinner.ru
3. Happy Vegan
В шоу-руме в переулке Сивцев Вражек есть то, что непросто найти даже в таком большом городе, как Москва. К примеру, тру-веганы не стирают вещи обычным порошком, так как он тестируется на кроликах, тот же замес и в косметике, средствах личной гигиены, даже в духах. Здесь все товары тщательно отбираются и гарантируют полную «зеленость». Серия очков из древесины фирмы Coob — мало того что тренд, так еще и эко: потеряете в парке — через полгода от них и следа не останется. Посмотреть адрес на карте
4. Аveda
В Москве несколько салонов красоты, которые работают на знаменитой органической косметике, где можно найти полный «аведовский» набор услуг для волос, тела, рук и ног. А еще здесь поят вкусным травяным чаем, отправляют в ароматические путешествия с помощью эфирных масел, рассказывают про чакры, спреи для медитации и, конечно, про продукцию Aveda, которую тут же можно купить. Посмотреть адреса салонов
5. Магазин одежды «Faun»
Разделяя философию вегетарианства и трепетно относясь к природе, ребята открыли магазин одежды без использования материалов животного происхождения. В России до сих пор не так просто найти вещи, сделанные с этим подходом . А тем более стильные. Особенно обувь. Здесь продаются маленькие бренды талантливых художников и дизайнеров преимущественно из России и Америки. Перейти на сайт магазина
Наташа Шойхет, куратор проекта «Букводом», автор блога the vegan blog:
«Еще пять лет назад в Москве с трудом отличали вегана от вегетарианца, а при слове «сыроедение» крутили пальцем у виска или как минимум спрашивали что-нибудь про сыр в плане монодиеты. Или, бывало, придешь в кафе, спросишь что-нибудь веганское, а тебе предложат рыбу или курицу. Теперь большой город смирился, что есть такие «фрукты» и что они вполне себе состоявшаяся, полноценная аудитория для разных хороших и полезных проектов и событий. И что их стоит учитывать, холить и лелеять, не только потому что у них есть идейность и финансовые возможности для поддержания своего образа жизни — и на этом можно заработать, но и потому что они заботятся об окружающей действительности и делают мир вокруг себя (и, как следствие, вокруг остальных) гармоничнее. Удерживать, так сказать, чтобы не сбежали из цивилизации на лоно природы.
Так что теперь у нас есть масса магазинов с любыми необходимыми товарами без компонентов животного происхождения, с органической косметикой, не тестированной на животных, экологичной бытовой химией, этичной обувью и одеждой, и маркер «vegan» на продукте стал знаком высокого качества, потому что веган — очень внимательный к деталям житель каменных джунглей. В кафе, ресторанах сейчас встречается не только вегетарианское, но и веганское, сыроедческое меню и постоянно открываются целые модные тематические фуд-места, посвященные здоровому образу жизни. Даже татуировку можно сделать «по вегану» в обоих смыслах, в любом салоне — нет проблем!
На моих глазах растут дети-веганы, дети on raw food diet, девочки-веганки ходят беременными, не познав «радостей» токсикоза. Есть взрослые, которые с рождения живут на полностью растительном питании — этим уже не удивить. Каждый день мне приходят письма и вопросы — «расскажи, как и что, нам безумно интересно, хотим попробовать, это так классно!». И я понимаю, что путь вегана в России — это своего рода путь преодоления стереотипов. Нам правда удалось показать, что такой образ жизни — качественный, гармоничный и позитивный».