Москвичей накормят с фудтраков

Фудтрак — это фургончик или микроавтобус, в котором готовят еду и ее же продают. В Москве таким мобильным ресторанчикам очень трудно функцонировать, поскольку законодательство не предусматривает свободного перемещения фудтрака по городу. Фестиваль фудтраков, который впервые пройдет в Москве в 18 и 19 апреля, свою миссию видит как раз в популяризации качественного стритфуда.

Организаторы — проект «Местная еда» под предводительством Анастасии Колесниковой, ответственной за появление в нашем городе «Городских маркетов еды», — привлекли к участию всех, кто торгует нескучной и вкусной едой с колес. Поэтому в выходные у гостей фестиваля будет возможность попробовать не только лапшу от «Воккера», гирос от Gyros for Heroes или дюрюмы от Durum-Durum, которые давно известны московской публике, но и познакомиться с новичками: TaqTaq, Cocktail Bus, «Фудфургон», «Пастадели» и другими. Место действия — парк Красная Пресня.