«День Селедки» отпразднуют в Ростовской области
В воскресенье, 15 мая в этно-археологическом комплексе «Затерянный мир» в хуторе Пухляковка пройдет праздник для любителей донской селёдки.
Для гостей праздника организаторы приготовили концертную программу, состязания и, конечно же, угощения — дегустационные блюда из селёдки. На празднике будут готовить разнообразные блюда из этой донской рыбы по традиционным рецептам — селедка солёная, вяленая, жаренная, приготовленная на углях, запечённая в соли, балык, уха, шашлыки и многое другое.
В этно-археологическом комплексе можно будет увидеть музейную экспозицию, посвященную истории рыболовства на Дону, забросить невод и почувствовать себя в роли настоящего рыболова, а также побывать на мельнице, намолоть пшеницы на жерновах и попробовать походные казачьи лепешки. В шаговой доступности от места проведения праздника также находится музей под открытым небом, где можно будет пройти по «Тропе истории».