Love Menu от Андреа Галли и розыгрыш поездки в Италию в ресторане Piccolino
Андреа Галли, шеф-повар ресторана Piccolino, подготовил специальное Love Menu, которое будет действовать с 14 февраля по 8 марта. В этот период у каждого гостя будет шанс выиграть поездку на озеро Гарда, (включая авиабилеты!) и провести две ночи в красивейшем отеле Lefay Resort & Spa Lago di Garda.
Согласно традиции, Андреа придумал ко Дню Святого Валентина и празднику всех женщин меню, полное афродизиаков, не забыв при этом отдать дань любимой Италии. Начинается Love Menu от Андреа Галли с салата с обжаренными креветками, фенхелем, мякотью апельсинов и соусом-фреш из лайма (650 руб.) – это сочетание делает салат легким и желанным. Далее следует суп с мидиями и имбирем (450 руб.), где за основу берется биск (бульон из морепродуктов), в который добавляются чуть обжаренные корень сельдерея и лук шалот, а особую пикантность и чуть азиатский вкус придает имбирный фреш. Самым оригинальным блюдом меню признан карпаччо из сибаса под черными спагетти (650 руб.). А самым ожидаемым – спагетти «Аль Карточчо» – с морепродуктами, которые готовятся, как следует из названия, в кулечке ( 750 руб.). Спагетти «в кулечке» долгое время были хитом и визитной карточкой ресторана Piccolino, но после пропали из меню – Андреа вернул популярное блюдо, обновив его и придумав еще более эффектную подачу. Благодаря томатному соусу на основе биска и большому количеству морепродуктов (креветки, осьминог, кальмары, мидии – все афродизиаки, конечно, благодаря высокому содержанию белка), это блюдо совсем не тяжелое, хотя шеф рекомендовал бы поделить порцию на двоих. И, конечно, какой праздник влюбленных без шоколада!? Шоколадный торт с малиновым соусом из слоев бисквита и шоколадного мусса традиционно подается в форме сердца (500 руб.).
Салат с креветками, фенхелем и апельсинами (650 руб.)
Суп с мидиями и имбирем (450 руб.)
Черные спагетти с карпаччо из сибаса (650 руб.)
Спагетти “Аль Карточчо” (750 руб.)
Шоколадный торт с малиновым соусом (500 руб.)
Конечно, 14 февраля в ресторане Piccolino все пары получат в подарок бокал розового вина, но главное – смогут принять участие в розыгрыше поездки в Италию. Все дни – с 14 февраля по 8 марта – каждый гость может попробовать Love Menu и испытать свои шансы в акции Love Piccolino. Для участия в розыгрыше нужно выполнить два простых условия. Во-первых, с 14 февраля по 8 марта выложить в Instagram фотографию, сделанную в ресторане Piccolino (профиль должен быть открытым). Во-вторых, не забыть проставить нужные хештеги и отметить партнеров акции – @piccolinorest, @marrymarrytravel, @lefayresorts #lovepiccolino #lovemarrytravel #lovelefay #OKmagazine. Уже 9 марта станет известно имя счастливчика.
Провести праздники в Piccolino по-итальянски – что может быть лучше? Только возможность, благодаря ресторану, действительно оказаться в Италии!