9 десертов, идеальных для Instagram
Сладкая жизнь уже не будет прежней: Instagram навсегда изменил наше восприятие еды. В это сложно поверить, но по количеству снимков десерты в социальных сетях обогнали даже котиков. А кондитеры как никогда стараются сделать свои творения не только вкусными, но и максимально фотогеничными, стилизуя их в соответствии с «инстаграмной» эстетикой: яркие цвета, тактильные текстуры, точно выстроенная геометрия. Time Out нашел в московских ресторанах девять десертов, которые будут идеально смотреться в вашем Instagram.
Гонконгская вафля с мороженым (300 рублей) в SOS.Cafe
Мясницкая, 11
Время работы: пн-чт 9.00–23.00, пт-вс 9.00–1.00
+7 (495) 798 83 30
Пухлые вафельные конусы c ярким и щедрым содержимым давно размножились в аккаунтах Нью-Йорка и Лондона. В Москве самые фотогеничные гонконгские вафли делают в прогрессивном SOS.Cafe. Хозяйка Хатуна Колбая следует инстамоде и публикует фото вафель то в полете, то в наманикюренных девичьих пальчиках на фоне городских стен и заборов. Как при этом фотографу удается сохранить сложную композицию из шариков мороженого, заварного крема, маршмеллоу, хрупких сахарных палочек и шприца с ванильным кремом, нарушая закон земного притяжения, – загадка. Но эффектный кадр стоит того, чтобы попытаться заснять всю эту вавилонскую башню в движении, рискуя посадить себе пятно на свитер.