Роспотребнадзор не советует есть шаурму в Москве

Как сообщает пресс-служба ведомства, всего в столице 251 точки, где продают шаурму. Нарушения выявлены абсолютно во всех, и диапазон этих нарушений простирается от просроченных продуктов до грязной посуды и раковин. Более половины образцов, отобранных для анализа, оказались опасны для человека — в частности, в смывах с рук персонала, инвентаря и оборудования был обнаружен патогенный золотистый стафилококк.

Роспотребнадзор выписал штрафов на 6 миллионов рублей. 112 точек были закрыты через суд до устранения нарушений, еще 90 дел ожидают рассмотрения: ведомство не настаивает на закрытии только 30 предприятий общепита из проверенных.