Фуд-холлы появятся в райцентрах Москвы

Об этом сообщает пресс-служба девелоперской компании ADG Group, которая занимается проектом. Там уточнили, что в каждом фуд-холле расположатся 15-25 кафе и ресторанов со средним чеком в 500 рублей. Компания ведет переговоры с предприятиями общественного питания: «При поиске ресторанных операторов мы не только дегустируем и выбираем лучшие меню, но и смотрим на ценности потенциальных партнеров и их готовность реагировать на запросы наших гостей. Продукты в блюдах должны быть свежими, а подход к людям — индивидуальным. Мы выбираем настоящих гастроэнтузиатов и стремимся создать особенную, добрососедскую атмосферу, где своих гостей будут знать в лицо».

Первый фуд-холл откроют в кинотеатре «Ангара» на Чонгарском бульваре с посадочной зоной 300 квадратных метров. Она будет расположена вдоль панорамных окон с видом на пруд и сквер на площади Вишневского. В планах проведение кулинарных мероприятий и тематических встреч, гастрономических маркетов и фестивалей еды.