Где отведать морепродукты по-русски
В июле, в Москве, ресторан «Трескать. Рыба по-нашему» открывает новую точку на веранде нового модного гастромаркета «Балчуг» рядом с Красной площадью, где можно отведать морепродукты по-русски.
На Центральном рынке появился новый фуд корнер с уникальной концепцией. Ресторан «Трескать. Рыба по-нашему» первое на ресторанном рынке рыбное гастро бистро с уклоном в русскую фьюжн кухню.
Уникальность ресторана в том, что в «Трескать. Рыба по- нашему» готовят исключительно из отечественных морепродуктов собственного вылова. Здесь можно отведать блюда высокой кухни из сахалинского гребешка, магаданской креветки, камчатского дикого лосося и мурманской трески по демократичной цене.
Меню сочетает в себе авторские вариации русских блюд из рыбы: рыбные мини-пельмени украшенные красной икрой, уха из трех видов рыб, драники с слабосолёной неркой и сугудай из трески в сметане. Лаконичное меню сочетает в себе различные категории блюд на любой вкус: под вино, стрит фуд, салаты, основные блюда и десерты.
За год работы ресторан заслужил широкую любовь ценителей рыбы и морепродуктов и просто душевной компании.