Гастрономические сеты от Шефа на яхтах «Чайка» и «Ласточка»!

Итальянский шеф-повар Доменико Филиппоне разработал эксклюзивные сеты из самых ярких позиций в меню для полного погружения в авторскую кухню ресторанов на воде. Это уникальная возможность продегустировать великолепную композицию блюд, любуясь на набережную Москвы-реки и наслаждаясь вкусами моря в атмосфере высоких стандартов гостеприимства! 

На яхтах предложат сразу три разновидности сетов: для обеда, ужина и выходного дня. Начать рекомендуют с обеденного сета стоимостью в 1900 рублей. Гости могут выбрать любых три блюда из предложенных позиций и насладиться авторским воплощением вкуса и стиля: 

• Салат с помидорами и баклажанами  
• Тартар из лосося с оливками 
• Брускетты с камчатским крабом 
• Карпаччо из говядины Блэк Ангус с трюфелем 

• Суп с дарами моря  
• Куриный суп с тортеллини 
• Канелонни с кроликом 
• Пенне аррабьятта с креветками и цуккини 

• Котлеты куриные с картофельным пюре  
• Нежная печень цыпленка по венециански 
• Филе камбалы с оливками и шпинатом 
• Ассорти овощей на гриле  

Для любителей завершить день на красивой яхте предлагают сет для ужина, фиксированный стоимостью в 2800 рублей. К трем выбранным блюдам присоединяется авторский десерт от шеф-кондитера ресторанов-яхт Олега Ильина. 

• Салат с помидорами и баклажанами Азия 
• Тартар из лосося с Оливками 
• Брускетты с камчатским крабом 
• Карпаччо из говядины блек ангус с трюфелем  

• Канелони с кроликом  
• Равиолли с камчатским крабом  
• Морской гребешок запеченный в соусе термидор  
• Хрустящий кальмар Азия 

• Филе камбалы с оливками и шпинатом 
• Филе утиной грудки  
• Стейк стриплойн на гриле с рукколой и пармезаном 
• Голубцы с крабом и соусом биск 

• Торт «Ласточка»  
• Тирамису  
• Малиновый мусс 
• Сорбет или мороженное  

А для тех, кто предпочитает встретить выходные на корабле, шеф-повар ресторанов «Чайка» и «Ласточка» разработал отдельный сет. Отдых, волны и яхтенная атмосфера наполнят композицию блюд особым вдохновением и мечтой. Стоимость сета выходного дня составляет 2800 рублей.  

• Салат с помидорами и баклажанами (азиатское меню) 
• Тартар из лосося с оливками 
• Брускетты с камчатским крабом 
• Карпаччо из говядины Блек Ангус с трюфелем  

• Суп куриный с тортеллини 
• Суп грибной страчиателла  
• Равиолли с камчатским крабом  
• Морской гребешок запеченный в соусе термидор  

• Филе камбалы с оливками и шпинатом 
• Филе утиной грудки  
• Стейк стриплойн на гриле с рукколой и пармезаном 
• Голубцы с крабом и соусом Биск 

• Торт «Ласточка» 
• Тирамису  
• Малиновый мусс 
• Сорбет или мороженое  

Новый месяц – новые вкусы! Состав сетов обещает меняться, что дает гостям возможность попробовать больше блюд на двухпалубных яхтах в самом центре Москвы. 

Приглашаем на эксклюзивные авторские сеты от Доменико Филиппоне на борту ресторанов «Чайка» и «Ласточка»!  

Ресторан-яхта «Чайка» 

Краснопресненская набережная 12а 

8-495-777-87-88 

Ресторан-яхта «Ласточка» 

Лужнецкая набережная, причал Лужники.Южный 

8-495-778-89-94