Москва немецкая и еврейская
Меня всегда волновал один вопрос, связанный с немцами. Откуда взялось это странное утверждение: «Что русскому хорошо, то немцу — смерть»? Может быть, им не нравятся русские морозы? Но в Германии тоже не тропики… Может быть, отсутствие хорошей туалетной бумаги в некоторых московских ресторанах? Но от плохой туалетной бумаги еще никто не умирал. Может, дураки, или дороги, или непунктуальность, или неряшливость, или некачественная водопроводная вода, или немытые руки? Я даже спросила об этом знакомого экспата, который работает топ-менеджером в крупной немецкой фирме. И он сказал, что не понимает смысла это русской поговорки, что ему здесь очень хорошо, и он не испытывает никакого дискомфорта. «В Москве есть все, что нужно для жизни: хорошие рестораны, хорошие магазины, хорошие женщины, которые сами готовят», — сказал он.
Тогда я спросила знакомого немца: а не приходилось ли ему бывать в районе Очаково в два часа ночи? Оказалось, что он даже никогда не слышал про Очаково и ложится спать всегда в одиннадцать вечера (вот она — хваленая немецкая пунктуальность в действии). Но он слышал про районы Бирюлево, Бутово и Митино, правда, никогда там не бывал. Зато хорошо знает центральные районы Москвы, не говоря уже о специальных местах, где особенно рады немцам. «Немецкая» Москва не такая обширная, как еврейская: в силу вероисповедания, другого уклада жизни и еще многих составляющих. Но у немцев тоже есть свои места, где в принципе, рады человеку любой национальности.
Пару лет назад я попала в Еврейский Культурный центр на Никитской: по совету знакомых привела туда своего ребенка в кружок керамики. Меня тогда поразили цены — они были как минимум в три раза ниже, чем в других кружках. При этом уроки проходили в старом добротном особняке в тихом центре Москвы с чаепитием и приятным общением. Потом случайно с одним своим знакомым забрела в Московский Еврейский общинный центр, где обнаружила очень недорогой кошерный ресторан с вкусной едой. И еще там нашелся отличный спортзал, месяц посещения которого стоит столько же, сколько одно занятие в фитнес-клубе. Я не хочу сейчас заниматься популяризацией еврейской диаспоры, но все еврейское, с чем я сталкивалась в Москве: будь то еда, одежда, медицинские услуги — было очень хорошего качества и по приемлемой цене. И я в этом не одинока. Многие знакомые уже давно ходят отовариваться в кошерные магазины и пользуются израильской косметикой. Для того, чтобы попасть в еврейские места, не обязательно быть евреем. Просто нужно знать, где они находятся.
Москва еврейская
МЕОЦ (Московский Еврейский общинный центр и синагога в Марьиной роще)
Это заведение считается главным еврейским местом в Москве. Здесь и многочисленные общественные еврейские учреждения, поликлиника, ресторан кошерной кухни, синагога, различные образовательные курсы, молодежные программы, тренинги, клуб знакомств, спортивные секции, библиотека и многое другое. При входе в здание МЕОЦа поражают усиленные меры безопасности: рамка металлоискателя, транспортер для сумок, как в аэропорту, три охранника с рациями. «Выкладываем телефоны и ключи в лоток», — строго требуют они на входе. Исключения нет даже для тех, у кого пейсы и шапочка на голове. Внутри очень шумно: все громко говорят по телефону. Долетают случайные фразы: «Яша, я в МЕОЦе», — сообщает своему собеседнику коренастый лысоватый мужчина. «Рамиль уехал в Махачкалу», — кричит кому-то бородатый еврей в черной широкополой шляпе. Все мужчины в головных уборах: на стойке гардероба лежала целая стопка черных кип — шапочек, которые надевает каждый посетитель мужского пола.
На колонне рядом с ресепшеном развешаны объявления о концертах еврейской музыки и о наборе на курсы «Тора для чайников». Перед входом в ресторан «Йона» резвятся дети, которые общаются между собой на иврите. В ресторане можно купить за небольшие деньги еду, приготовленную по всем правилам кашрута: хлеб, яйца, мясо, рыба, десерты, холодные и горячие закуски. Готовят очень вкусно. Около кассы всегда очередь. На втором этаже перед входом в синагогу по обеим сторонам висят таблички. На самой большой написано «Абрамович Роман Аркадьевич». Таблички размером в два раза меньше в числе прочих занимают фамилии Гайдамак, Вайншток, Мамут, Гуцериев, Дерипаска, Гусинский. Это спонсоры. На третьем этаже книжный магазин. На четвертом — картинная галерея, театральный зал и спортзал. Как оказалось, абонемент туда может купить каждый. Стоит он 650 рублей в месяц. Нужно лишь принести справку от терапевта. Хотя для того, чтобы ходить на многие образовательные программы, курсы языка и тренинги, одной справкой от врача не отделаешься. Нужно обзавестись специальной пластиковой карточкой, а ее выдают только евреям или в том случае, если в вашей семье есть евреи.
645 5000, 2-й Вышеславцев пер., 5а, mjcc.ru
Еврейский Культурный центр на Никитской
В историческом особняке с хорошей охраной и вежливым персоналом работает большое количество развивающих студий, развивающих курсов и кружков. Есть мультстудия, где учат рисовать мультфильмы, студии керамики и бумагокручения, школа танцев, йога, курсы иврита и музыкальная школа. Занятия проводятся не только для детей, но и для взрослых. Очень часто здесь проходят концерты и лекции.
787 4560/67, Б.Никитская, 47/3, jcc.ru
Детский воскресный клуб «Римон»
Римон по-еврейски означает гранат. Довольно странное название для детского клуба, но сами организаторы объясняют это тем, что в гранате много семян, а у ребенка — много возможностей и талантов, которые клуб развивает. Здесь есть танцы, театральная студия, рукоделие, лекции по еврейской культуре. Заниматься в клубе может любой ребенок от 7 до 13 лет. У клуба есть резиденции в Марьиной Роще, на Большой Бронной, в Отрадном, в Перово, на Преображенской площади, в Мытищах, Пушкино и Малаховке.
645 5000, доб. 282, 2-й Вышеславцев пер., 5а, офис 301, rimon.ru
Раввин Зиновий Коган, председатель Конгресса еврейских религиозных организаций и объединений России:
«Я не хожу отдыхать в какие-то специальные места. Предпочитаю делать это, не отходя от дома: бегаю босиком вокруг Измайловских прудов, пишу рассказы, много читаю. Хотя кругом кризис, все здорово, лето, солнце, работы много. У меня свадьбы чуть ли не каждую неделю. В основном евреи женятся на еврейках, но бывает, что берут в жены не еврейских женщин. В таких случаях я рекомендую пройти гиюр (обряд обращения в иудаизм — Прим. Time Out), как это было с Руфь, прабабушкой царя Давида, потомок которого будет мессией. А тех, кто приходит просто в синагогу, я никогда не спрашиваю, какой они национальности, даже если человек похож на китайца. В синагоге на Поклонной горе, где я служу, две трети здания занимает музей, поэтому каждый день приходит очень много людей, никак не связанных с нашей верой».
Андрей Глоцер, пресс-секретарь Главного раввина России:
«Люди в Московский Еврейский общинный центр приходят самые разные — и евреи, и не евреи. В Центре очень много мероприятий, которые ориентированы не только на евреев — концерты, творческие встречи. У нас кто только не выступал — даже Жириновский был. А Владимир Путин лично открывал его вместе с раввином Лазаром. Многие пришедшие впервые обращают внимание на строгие меры охраны и прохода в центр. Не скажу, чтобы мы сталкивались с проявлением агрессии в самом Еврейском общинном центре, но проявления агрессии против общины были. Мы усилили охрану центра после того, как в синагогу на Бронной пришел 20-летний Копцев и ранил ножом 11 прихожан. Сейчас МЕОЦ охраняет милиция, и пока никаких проявлений агрессии не было».
Ольга Морозова, координатор проекта «Эшколь»:
«К нам на мероприятия приходят люди, которые интересуются еврейской культурой. Возраст в основном от 25 до 35 лет. И национальность мы у них не спрашиваем. Основная цель проекта «Эшколь» — популяризация еврейской культуры и еврейского искусства — будь то кулинарное или изобразительное. Этот проект начал работать в Москве пять лет назад и очень быстро собрал очень много сторонников. В рамках этого проекта проходят чтения, театральные постановки, кулинарные перформансы. О проведении мероприятий можно узнать на сайте проекта и там же подписаться на электронную рассылку с расписанием.
Ближайшие мероприятия — показ фильма «Воскресший Адам» в клубе «АrteFAQ» 25 августа и пешая полуторачасовая экскурсия «Евреи в Москве советской» 30 августа. Чтобы принять участие в экскурсии, нужно прислать имена и фамилии участников на адрес info@eshkol.ru. В теме письма укажите: «Экскурсия 30 августа».
Проект «Эшколь»eshkol.ru
Сергей Сладков, генеральный директор Еврейского бизнес-клуба «Ошер»:
«Бизнес-клуб существует уже шесть лет. После «бандитских» 90-х было абсолютно утрачено доверие между людьми. Основной задачей клуба было сформировать доверительную среду. Чтобы попасть в клуб, необязательно быть евреем, но обязательно соблюдать правила и устав. Мы не стали сами выдумывать правила поведения бизнесменов, а поступили проще: открыли главную еврейскую книгу под названием «Тора», из которой просто переписали главы, связанные с ведением бизнеса. Согласно еврейским традициям, когда человек предстает перед великим судом, первый вопрос, который ему задают в чистилище: «Насколько честно ты вел свои дела?». Прописанные в «Торе» правила спокойно переносятся в нашу жизнь. К примеру, один человек не может давать другому человеку в долг под проценты, если человек берет эти деньги себе «на жизнь». Если же он эти деньги берет себе на бизнес, тогда обязательно деньги даются под проценты. Также четко прописано, что продавцу овощей и фруктов категорически запрещается смешивать хороший и плохой товар для увеличения веса. Сейчас это называется «обвешивать».
Клуб называется еврейским, потому что мы придерживаемся еврейских традиционных правил. Сейчас в «Ошере» состоят 1200 бизнесменов и предпринимателей только из Москвы, не считая региональных членов клуба. И еще многие хотели бы попасть в списки, чтобы завести хорошие деловые связи, но не все проходят проверку. Для того, чтобы отсекать продолжателей дела Остапа Бендера по честному отъему денег, руководство клуба создало департамент экономической безопасности, который тщательно проверяет «новобранцев». Мы делаем все, чтобы любое знакомство, возникшее в клубе, не привело к каким-то негативным результатам. Для наибольшей безопасности у нас действует рекомендательная система: нового члена должен порекомендовать кто-то из старожилов. Кроме рекомендации существует еще ряд правил, главное из которых: человек должен быть руководителем или владельцем реально существующей компании, которая функционирует не меньше года. Заседания проводятся раз в месяц».
Еврейский бизнес клуб «Ошер»
Адрес: 2-й Вышеславцев пер., 5а Тел: 741 76 39, biznesmen.ru
Еврейский клуб знакомств «Хупа»
Каждое воскресенье в Московской хоральной синагоге с 14.00 до 17.00 работает представитель службы знакомств. «Мы существуем уже 10 лет и за это время познакомили и свели очень много пар. Принимаем анкеты только от евреев от 18 до 60 лет, которые прописаны или работают в Москве. Для подтверждения своей национальности необходимо иметь на руках свидетельство о рождении или свидетельство о рождении матери», — рассказывает о клубе его руководитель Элла Игоревна. Перед тем, как поместить данные в картотеку, с соискателем проводят беседу, выясняя его намерения, социальный статус, наличие детей и прочие важные для знакомства подробности. «Мы проводим и вечера для того, чтобы люди приходили и знакомились. Иногда бывают очень романтичные истории, когда люди влюбляются с первого взгляда и потом постоянно нам звонят и благодарят за то, что мы их познакомили. А иногда бывает наоборот: люди знакомятся, женятся, а потом через два года снова приходят за новым знакомством».
8903788 85 86, needcard@rambler.ru
Jewrnal — Первая Еврейская социальная сеть в Рунете
Первая социальная еврейская сеть в русскоязычном интернете обещала уникальную возможность отыскать своих еврейских родственников, одноклассников, сослуживцев и соседей в любой точке земного шара. К тому же можно было знакомиться с членами сетевого сообщества для переписки и дальнейших неформальных отношений. Я сразу же забила в строку поиска фамилию «Абрамович». Под такой фамилией был один Иннокентий, два Мойши и ни одного Романа. Фамилия «Мамут» вообще не выдала ни одного человека. Затем я решила провести независимый социологический сравнительный анализ. Вот его итоги: на первой еврейской социальной сети мной было найдено четыре Рабиновича против двенадцати Ивановых и сорока четырех Сидоровых.
Jewrnal.ru
Еврейская кухня
Анна, заместитель Генерального директора кошерного ресторана «Шагал»:
«Кошерная кухня — это в первую очередь здоровое питание, полезное не только для евреев. В Москве много заведений, где готовят блюда национальной еврейской кухни, но кошерных — всего три. Кошерный ресторан — это тот, которому выдан сертификат департамента Кашрута. Прежде чем получить статус кошерного, ресторан и все, что находится внутри него, вплоть до столовых приборов и салфеток, проходит обряд кошировки огнем или водой с чтением специальных молитв. После обряда эти вещи ни в коем случае нельзя выносить за территорию ресторана, иначе они раскошеруются и ими уже нельзя будет пользоваться.
За соблюдением кошерности в каждом ресторане наблюдает машгиех. Только он имеет право первым зайти в ресторан и включить плиту, он же закрывает и «засеманивает» ресторан на ночь, чтобы тот не потерял своей кошерности. Он наблюдает за процессом приготовления пищи: смотрит, какие продукты используются, как их обрабатывают. Для блюд кошерной кухни используются фрукты, овощи и крупы, попадающие под определенные параметры. Если на них есть хоть одна черная точка или нарост или еще какой-нибудь изъян — они считаются непригодными для пищи. А с мясом вообще все сложно. «Кошерных» забойщиков скота готовят на протяжении нескольких лет, чтобы он мог убить животное одним ударом и оно при этом не испытало ни моральных, ни физических мучений. Если вдруг по каким-то признакам обнаружится, что имел место выброс адреналина в кровь, значит — это брак, который уже не годится для приема в пищу. Для блюд кошерной кухни берется мясо туши только до 13 ребра. Все, что ниже — это уже не кошерно. Есть еще одно строгое правило: мясо и молоко нельзя хранить в одном помещении. Строго запрещены к употреблению свинина, все морские гады, рыба без чешуи или плавников, молоко и молочные продукты».
Ресторан «Шагал»
Единственный в России кошерный ресторан, который находится вне синагоги. Здесь отдают предпочтение ашкеназийской кухне, есть блюда горских евреев.
926 4803, Б.Никитская, 47/3, chagall.ru
Мясной кошерный ресторан «Йона»
Находится на территории МЕОЦ. Шеф-повар из Израиля Пинхас Слободник, член Мировой Ассоциации шеф-поваров, предлагает блюда израильской, ашкеназийской, грузинской, бухарской, восточной и европейской кухни на любой вкус.
231 2777, 2-й Вышеславцев пер., 5а
Кошерный ресторан «На Бронной»
Находится на территории одной из старейших синагог Москвы. 202 45 30, Б.Бронная, 6
Рецепт национального еврейского блюда «гефелте фиш» от шеф-повара ресторана «Шагал»:
С карпа весом 500-700 г снять кожицу.
Сделать фарш: одну картофелину, 300 г судака, 150 г репчатого лука, 1 яйцо,100 г хлеба, щепотка соли, сахара и молотого черного перца.
Набить фаршем кожицу карпа и варить в бульоне 10-15 мин. После чего дать в этом бульоне полностью остыть и поставить на 3 часа в холодильник до превращения бульона в холодец (дралис).
Для бульона: 300 г свеклы, 300 г моркови, 200 г репчатого лука, один лавровый лист, несколько горошин черного перца, кости от рыбы.
После застывания бульона вынуть рыбу, порезать порционными кусками. Подавать с дралисом и хреном.
Кошерные магазины
В этих магазинах продаются специально сертифицированные продукты, одобренные к употреблению кашрутом. «Кошерный» означает «разрешенный». Поэтому в перечисленных магазинах вы никогда не увидите свиной окорок или лягушачьи лапки. «Разрешенное к употреблению и продаже мясо — говядина, баранина, курица и индейка. Водка считается кошерной, если в ней нет добавок. Запрещены консервы с пищевыми добавками. И практически все соки, воды и другие продукты с добавлением винограда. По кашруту первые три года после посадки виноград запрещен к употреблению, поэтому все соки и вина из винограда получают сертификат кошерности только в том случае, если они изготавливались под раввинским наблюдением», — рассказал Гершон, хозяин первого в России Интернет-магазина кошерных продуктов с доставкой на дом.
«Кoшер-мaркет»
626 8728, Трифонoвская, 45
Мяснoй и молочный мaгазины
202 7389, Б.Бронная, 6
Мaгазин «Шaарей-Цедек»
627 7121, Образцова, 19а, стр. 3, 1-й этаж
Интернет-магазин кошерных продуктов с доставкой на дом
8 916 774 7847
Москва и немцы
Фото: rusdeutsch.ru
Обучение и развлечения
Российско-немецкий дом
В это здание на Малой Пироговской обрусевшие немцы ходят как к себе домой. Российско-немецкий дом был создан восемь лет назад правительством ФРГ для того, чтобы поддерживать этнических немцев, проживающих в России. Условно можно поделить «национальную терапию» на две части: обучение и развлечения. Если вы, покопавшись в своей родословной, обнаружите хотя бы одну немецкую фамилию и сумеете обосновать свою принадлежность к немецким корням, в вашем распоряжении будут многочисленные бесплатные курсы по менеджменту, связям с общественностью и многое другое.
Для тех, у кого нет немецких корней, доступны бесплатные курсы немецкого языка, которые проходят два раза в неделю. Записываться на курсы нужно в Методико-дидактическом центре по тел: 8 (499) 937 6550.
Особенно любима студентами всех национальностей местная научная библиотека и читальный зал, где можно спокойно писать рефераты.
Здесь также проходят показы немецких фильмов, лекции по искусству, музыкальные вечера, выставки, мастер-классы немецких и австрийских народных танцев. Ближайший мастер-класс австрийских народных танцев намечен на 18 сентября. Вход на все культурные мероприятия свободный и бесплатный. Все программы и мероприятия финансируются немецким правительством.
Расписание можно посмотреть на сайте Российско-немецкого дома и там же подписаться на бесплатную электронную рассылку.
8 (499) 246 9090, Малая Пироговская, 5, drh-moskau.ru
Фото: kompasgid.ru
Немецкий культурный центр им. Гете
Записываться на курсы немецкого в институт Гете нужно как минимум за полгода — очень много желающих выучить немецкий язык у лучших преподавателей за небольшие деньги. «Интенсивный курс», который включает в себя 88 академических часов стоит 16.000, а «Молодежный курс», куда входит 44 часа — всего 8.500 руб. Если у вас пытливый ум и хорошая самоорганизация, то можно воспользоваться бесплатными онлайн-материалами с сайта и заниматься самостоятельно. Что же касается немецкой культуры, то здесь она представлена более ,чем полно: есть архив фильмов, библиотека. В здании Центра регулярно проходят кинопоказы и кинофестивали, театральные и музыкальные вечера различные художественные и фото выставки. Расписание мероприятий можно узнать на сайте или по телефону.
936 2232, Ленинский пр-т, 95а, Goethe.de/ins/ru/mos
Российско-немецкий сайт знакомств
Бесплатный сайт знакомств для желающих познакомиться с немцами.
love-germany.com
Немецкий городок
Так его называют среди «своих». Это целый обособленный жилой комплекс, который принадлежит посольству Германии. Здесь в основном живут сотрудники посольства и все немцы, доход которых можно охарактеризовать как «выше среднего». Типовые советские дома язык не поворачивается назвать «хрущевками», потому что выглядят они слишком ухоженно. Рядом с «немецким городком» есть медицинский центр, детский садик и немецкая школа, где работает вышколенный коллектив врачей, воспитателей и преподавателей.
Пр-т Вернадского, 103
Школа при посольстве Германии им. Ф.П. Гааза
Здесь все, включая учителей, охранников и уборщиц говорят на немецком языке. Не говоря уже об учениках. В основном это дети дипломатов и сотрудников представительств немецких фирм, но попадаются и дети россиян, которые просто любят немецкий язык и культуру. Если ребенок в принципе способен свободно говорить, слушать и писать на немецком, у него есть шанс быть зачисленным в эту школу.
433-41-11, 433-33-48, пр-т Вернадского, 103, кор.5 E-mail: dsmoskau@aha.ru www.DeutscheSchuleMoskau.de
Немцы
Томас Мундри, член попечительского совета футбольной немецкой команды Roter Hammer Moskau, существующей уже 20 лет:
«В Москве я работаю адвокатом в крупной фирме, а футбол — это увлечение и досуг. Наша команда существует уже двадцать лет. Те, кто ее основал, уже давно уехали обратно в Германию. Это были сотрудники представительств немецких фирм в Москве, которые сюда приехали работать в числе первых. Тогда в Москве еще не было хороших магазинов, ресторанов и развлечений. И они сами нашли себе развлечение — начали играть в футбол. С тех пор команда и существует, но состав постоянно меняется: кто-то уходит, кто-то приходит. И уже не только немцы находятся в ее рядах, но и русские коллеги по работе. Мы с радостью берем в свою команду всех желающих. Главное, чтобы человек был хороший и умел играть в футбол. Каждый вторник в любую погоду в 20.00 проходят товарищеские матчи на спортивной площадке около МГИМО. Команда Roter Hammer Moskau уже играла и с командой Большого театра, и с командой МВД, с ОМОНом и многими другими любительскими футбольными командами. В этом году мы отмечали 20-летний юбилей и на него приехали самые первые игроки. Было очень весело. Фанатов у нашей команды пока что нет — болеть на матчи приходят в основном жены, подруги, друзья и знакомые.
Штефан Виллер, сотрудник крупной немецкой юридической фирмы:
«В Москве я живу полтора года в районе метро Беговая. Мне не нравятся московские пробки и агрессивное отношение водителей друг к другу. И еще не нравится, что многие здания находятся в плохом состоянии. Нравятся люди: они очень добрые и всегда помогают. Я люблю бывать в Камергерском переулке, гулять в Ботаническом саду и часто езжу кататься на лошади в Отрадное».
Моника, сотрудник Российско-Германской внешнеторговой палаты:
«Я по образованию историк, приехала в Москву в 1994 году, работала в институте Гете и вышла здесь замуж, родила дочь. Мне нравится Москва. Единственное, что в последнее время раздражает — это огромное количество народа: зимой я часто езжу на работу на метро, поэтому вижу, что стало гораздо больше людей. Метро в Москве очень красивое, просто когда часто ездишь, привыкаешь к этой красоте и не замечаешь ее. Очень красиво на Воробьевых горах: мы с дочерью любим выезжать туда на пикник. Еще два-три раза за лето обязательно катаемся по Москве-реке. Постоянно ходим в открытый бассейн «Чайка». Посещаем выставки в проекте «Фабрика» и на Винзаводе. Российско-Германская внешнеторговая палата, где я работаю, уже четыре года оказывает предпринимателям помощь в продвижении их товаров и услуг на рынок Германии. Одна из наиболее востребованных услуг — аккредитация и регистрация иностранных представительств немецкой территории».
Российско-Германская внешнеторговая палата
234 4950, 1-й Казачий пер., 5, russland.ahk.de
Эдгар Иксти, сотрудник немецкого международного фонда культуры
«У меня немецкие корни, но всю жизнь живу в России. В Москву приехал не так давно, нашел здесь работу благодаря поддержке различных организаций для немцев. Работал на сайте Информационного портала российских немцев. Портал оказывает немцам информационную поддержку и будет интересен также всем, кто любит немецкую культуру. Там много полезных ссылок о программах по обмену, о туристических экскурсиях, о концертах, выставках и других культурных немецких событиях. Есть 130 ссылок на сайты российских творческих коллективов, которые пропагандируют немецкую песню или немецкий танец».
Информационный портал российских немцев: rusdeutsch.ru
Томас Мюхлер, владелец строительной компании:
«Я был в числе первых немцев, которые приехали работать в Россию 20 лет назад. Я тогда работал в одной немецкой строительной компании, и мой начальник спросил: «Хочешь поехать поработать за границу на три месяца на стройку немецкого посольства?». Я думал, что это будет Франция, Италия или Англия, а оказалось, что нужно ехать в Москву. Я приехал на три месяца, а остался навсегда. Работал в одной строительной компании, потом в другой, а пять лет назад создал свою. До того, как приехать в Россию, я увлекался экстримом: был на всех самых опасных вершинах, в самой сухой пустыне в мире, в самом холодном месте. А с тех пор, как приехал в Россию, эта потребность отпала: здесь и так экстрим, и мне это нравится. Я был первым игроком немецкой футбольной команды «Красный молот» и являюсь им до сих пор. В Германии я когда-то играл в Бундеслиге, но из-за болезни не смог продолжать футбольную карьеру. А в 80-е годы в Москве не было фитнеса, поэтому футбол не только был способом общения с немцами, но и способом поддержания физической формы. Я женился на самой красивой русской девушке. Русские женщины самые заботливые и ухоженные. Они красятся и одеваются, даже когда идут в супермаркет. В Германии ни одна женщина так не поступит. Они наряжаются, только когда выходят в свет. Когда я приезжаю в Германию, все знакомые говорят: «Томас, ты так изменился». А я сам этого не замечаю. Я не забываю, что я немец, но многое взял из русского характера».
Кухня
Как ни странно, в московские рестораны с немецкой кухней больше любят ходить русские. Сами немцы предпочитают пивным более статусные рестораны, например, итальянские. Но когда случается ностальгия по национальной кухне, они идут в ресторан, который находится на территории немецкого посольства на Мосфильмовской улице. Именно там можно поесть настоящей вкусной немецкой еды. Но, увы, туда может попасть только немецкий подданный или сотрудник посольства. Из общедоступных пивных баров немцы хорошо отзываются о пивных «БирХаус» и ресторане «Пивнушка».
Ресторан на территории Немецкого посольства
Адрес: Мосфильмовская, 56 17.00-0.00
БирХаус
Немцы любят это заведение не столько за еду и пиво, сколько за интерьер, который скопирован с классической немецкой пивной юга Германии. В дополнение к интерьеру в зале звучат бодрые тирольские напевы. Фирменные немецкие блюда местного меню — утка с фруктовым конфитюром, ассорти жареных колбасок и свиная рулька.
629 1131, Тверская, 12/2
Пивнушка
Один из старейших немецких пивных ресторанов Москвы. Постоянные посетители сюда приходят для того, чтобы попробовать уникальные сорта немецкого пива, которые регулярно доставляются из Германии. Интерьер здесь тоже довольно натуралистичный, выполнен в стиле немецких bierstube — пивнушек. Дерево для оформления зала было привезено из альпийских деревень, как и многие другие предметы.
952 5567, Ленинский пр-т, 28