Гид по Алтаю: где поесть и чем заняться на природе зимой
Интересный факт: Алтайский край и Республика Алтай — два разных субъекта Российской Федерации, несмотря на схожие названия. Равнинный Алтайский край находится в юго-западной части Сибири, его главный город — Барнаул. А высокогорная Республика Алтай южнее, ее столица — Горно-Алтайск.
Даже население в этих двух субъектах разное. В Алтайском крае, в основном — этнические русские, а в Республике Алтай — алтайцы, тюркский коренной народ.
Где жить
Grand Chalet Altay
Туристический комплекс Grand Chalet Altay находится на территории особой экономической зоны с потрясающими природными ландшафтами и развитой инфраструктурой. Он воплощает собой представление о полной безмятежности зимней сказке: с белоснежными сугробами, какао и пледом у камина.
Отель находится в местечке «Бирюзовая Катунь», где река приобретает тот самый нежный оттенок — это без преувеличения одно из самых красивых мест на Алтае, которое многие видели на открытках.
Основной корпус построен из соснового бруса. Заходя в номер чувствуешь, что воздух буквально насыщен фитонцидами. В комплекте с тишиной, которая обеспечена уединенным расположением отеля и усиленной звукоизоляцией, гарантирован крепкий сон и шумовой детокс.
В темное время суток на скалу напротив проецируется логотип Grand Chalet Altay — гордый профиль северного оленя на высоте 500 метров производит впечатление.
В шаговой доступности от отеля находятся местные достопримечательности: Тавдинские пещеры, Грот Ихтиандра, археологический парк «Перекресток миров» с курганами тюркской эпохи и памятник Николаю Рериху — путешественнику, художнику и философу.
Где есть
«Сосны»
Шеф-повар ресторана Евгений Масловский использует на кухне местные специалитеты и знакомит гостей с гастрономическими особенностями региона. Например, в меню есть сугудай или строганина из муксуна, ростбиф из алтайской мраморной говядины, тартар из оленины, строганина из марала, алтайские сыры, грибы, ягоды, папоротник. А еще тыквенный хлеб.
В течение сезона в «Соснах» проходят ужины шефов из известных заведений Москвы и других городов, так что визит можно подгадать под интересный гест. Например, недавно, под конец 2024 года здесь хозяйничала команда новосибирского ресторана «#CибирьСибирь».
На завтрак в ресторане игристое льется рекой — обещали же сказку! А на столах возникают воздушные сырники, ароматная выпечка, свежие фрукты и ягоды.
Кстати, летом из панорамных окон и с веранды открывается захватывающий дух вид на Катунь.
Чем заняться
Сходить в баню
Она сложена из огромных бревен кедра, а расположена на живописном берегу Катуни в окружении прекрасной природы алтайских гор. Сюда комфортно прийти большой компанией человек в 10 и устроить детокс — забыть про телефоны и все оставленные дома дела. Программа ясная: париться, думать о вечном, строить планы на год и хлестать друг друга ароматными веникам. А профессиональные мастера поддадут пару.
Кстати, снаружи стоит чан, который можно наполнить прохладной или горячей водой, чтобы, погрузившись в нее, любоваться пейзажами. Внутри домика — караоке для тех, кто устал отдыхать и хочет дать немного шума.
Переродиться в SPA
Если вам мало бани, загляните в SPA. Здесь первоклассные пилинги и уходовые процедуры для лица и тела. Лучшая идея — взять программу «Сила Алтая» на целый день, а то и «Детокс» на все четыре. В последнюю, кроме массажей и парений, входят массажи, тренировки в зале или спортивная йога и, конечно, правильное питание.
Познакомиться (с регионом) поближе
Все зависит от сезона и ваших интересов. Можно отправиться в автобусную поездку в экодеревню или джип-тур к пещерам Камышлинского плато, прокатиться на квадроциклах по видовым точкам над рекой Катунь или даже полетать на вертолете к горе Белуха.
Уникальные Голубые озера появляются при снижении уровня воды в реке Катунь и существуют до весны, когда половодье присоединяет их в общее русло. Имейте в виду, что шесть километров после асфальтированной дороги придется преодолеть либо пешком, либо на УАЗе-буханке по сильно пересеченной местности.
Любителям животных будет интересно прокатиться в «Каимское», чтобы увидеть маралов и узнать все о пантовом мараловодство. А те, кто не мыслит отдыха без физической нагрузки, смогут отправиться на 10-12 часовую прогулку по знаменитому Чуйскому тракту — дорога проходит через весь Алтай, соединяя Россию и Монголию.
Покататься на лыжах или сноуборде
Зимой специальный шаттл ежедневно курсирует от Grand Chalet Altay до горнолыжного курорта «Манжерок». Дорога до подъемника занимает всего 15 минут. На курорте есть склоны разной сложности — для детей, начинающих и профи, а также прокат оборудования. Для удобства ски-пассы можно купить в отеле, чтобы из автобуса сразу прыгнуть на подъемник, не теряя драгоценных минут каталки. Фанаты поймут.