Горький шоколад с орехами признан самым полезным | Город | Time Out

Горький шоколад с орехами признан самым полезным

  19 марта 2021
1 мин
Горький шоколад с орехами признан самым полезным
Горький шоколад с орехами является самым полезным среди видов шоколада с начинками.

Об этом рассказала журналистам нутрициолог, член ассоциации диетологов Канады Наталья Нефедова. По словам специалиста, натуральные орехи содержат жирные кислоты омега-3, а в горьком шоколаде есть теобромин, который способствует крепости бронхов и зубной эмали, а также цинк и магний.

Наталья Нефедова отметила, что горький шоколад с орехами наиболее полезен также по той причине, что содержит минимальное количество искусственных заменителей, а также сахара. Она рекомендовала для увеличения пользы потребления запивать такой шоколад только водой. В кофе или чае содержатся вещества, из-за которых полезные нутриенты из шоколада не усваиваются человеком в полной мере.