Горячий шоколад помогает от гриппа
К таким выводам пришла группа японских ученых, их исследование опубликовано Национальным центром биотехнологической информации США. Эксперимент проводился с участие 123 человек, из которых половина ежедневно выпивала чашку горячего шоколада, а половина нет. Предварительно все испытуемые получили прививку против гриппа.
В результате выяснилось, что шоколад действует против гриппа тремя способами. Он предотвращал проникновение вируса гриппа в клетки почек, проявил защитный эффект от инфекции за счет противовоспалительного действия и активизировал естественный иммунитет. Через две недели антитела против вируса A (H1N1) существенно не различались между группами. Но в группе, употреблявшей шоколад, активность естественных киллеров (NK-клеток) была существенно выше.