На ВДНХ приготовят стокилограммовый пломбир

Как сообщили в пресс-службе Выставки, повара одной из московских фабрик мороженого намерены по архивным записям воссоздать вкус того лакомства, которое продавали на ВДНХ 60 лет назад. Это был ванильный пломбир с прослойкой сливового варенья и орехами фундук. В итоге должна получиться полутораметровая креманка десерта.

Воссоздавать забытый вкус будут 30 июля с 14:00 на площадке гастрономического пространства «Рестомаркет» в рамках Фестиваля мороженого. На территории выставочного комплекса разместят 30 дополнительных точек по продаже мороженого, они будут работать до 7 августа. Кроме того, гостям фестиваля предложат танцевальные мастер-классы от «Союзмультпарка», выступления поющих шеф-поваров, дегустацию мороженого, мастер-классы по изготовлению десертов.