Off/On: инфлюенсеры об ушедших проектах и новых открытиях 2024
Михей, канал «Московская Хроника by Mihey»
Не скажу, что в этом году закрылось что-то, о чем я прям жалею. Рад, что все полюбившиеся мне проекты по сей день работают. Однако долю грусти вызвало закрытие ресторана Антона Пинского и девчонок из Instafoodpassion — Blondie, а если точнее — бара SiSi, который находился на -1 этаже. Здесь всегда можно было весело и без лишних понтов выпить, потанцевать под популярные русскоязычные хиты — это важно, потому что сейчас буквально везде техно или афро-хаус. И к тому же съесть сочный бургер прямо ночью.
Из открытий больше всего порадовали «Кофемания» в Лужниках, я часто летом там гуляю, а теперь можно будет и поесть нормально. Ну и лучший, на мой взгляд, проект этого года — испано-португальский Padron. Было бы время, ездил бы туда каждые выходные на ужин и невероятные коктейли.
Сабрина, канал GoEat
2024 год был богат не только на яркие открытия, но и, к сожалению, на закрытия. Однако грустить и скучать по ушедшим местам слишком часто не приходится, потому что им на смену приходят новые классные проекты. Этот год довольно сильно ударил по винным барам. Закрылось сразу два, куда я любила заходить на бокал. Известный и шокировавший всех своим уходом «Сентябрь» в представлении не нуждается, тем более его частичка уже переоткрылась в новом проекте Skrepka совместно с командой «Ровесника».
Второй — Polyanka wine. Он был вообще не на слуху, однако точно заслуживал внимания. Проработал в Бродниковом переулке довольно долго – я узнала о нем 4 года назад и сразу стала постоянным гостем. Винная карта была внушительная, много интересных позиций как по бокалам, так и по бутылкам, а еду готовили простую, но качественную. В какой-то момент я перестала туда ходить, потому что переехала в другой район, но новость о закрытии заставила погрустить и пересмотреть фотографии со встреч с друзьями в «Полянке».
Рита и Олеся, канал «Две в Москве»
Cильнее всего расстроило закрытие бара «Сентябрь». Сначала ушел с цокольного этажа любимый спот — Pyos, а затем закрылся и его винный старший брат, где было столько вечеров на подоконниках, лимонных оливок, хереса, кальвадоса и совершенно разной, но непременно интересной публики.
Среди приятных открытий отметим Hanky 3/7 — бар с гонконгским духом под лапшичной на Покровке. Сюда хорошо приходить по разным поводам и в любой компании: поесть перед вечеринкой или опохмелиться после, созвать друзей на чей-то гест или в одиночку слушать пластинки в виниловой комнате.
Денис, канал «Мухин в тарелке» и «Москва ресторанная»
Моя грусть не про закрытие, а про несостоявшееся открытие.
Этим летом на крыше «Цветного» делали концерт по случаю первого показа ресторана Inspiro. Артем Спиро хотел запустить fine dining заведение с растительным мясом. И Дима Яцикман сделал для него кучу крутых безалкогольных спиритов. Жаль, что ничего не состоялось, но, наверное, просто еще не время для такой концепции.
А из личного топа открытий могу назвать проекты, где шефствует Александр Ермаков — De Torino и Fiorentini. Готов есть там каждый день.
Алина, канал «Куриная лапка»
Ichiban boshi! 11 ноября Москва потеряла одну легенду и старожила японской кухни. В свое время там собирались большие компании работающих в Москве японцев, и ресторан ломился от гостей. Место было простое и родное, хотя в последние годы кухня начала портиться.
«Мишки братишки» — китайское заведение, которое в этом году меня больше всего обрадовало. Там есть великий безлимит за 1800 рублей — получаешь и мясо, и овощи, и морепродукты для хого и китайского гриля, и фрукты на десерт.
