Пять причин сходить на уникальное food-шоу «Лучший сырный сомелье 2021»

18 июня на специализированном конкурсе среди настоящих экспертов по сырам именитое и авторитетное в гастрономической жизни столицы жюри выберет лучшего сырного сомелье года, того, кто сделал сыр своей главной любовью и профессией.

Главная причина сходить на настоящий праздник сырных сомелье – увидеть то, что в обычной жизни невозможно увидеть нигде. Конкурс «Лучший сырный сомелье» – это соревнование специалистов в безграничном мире великого продукта с вековой историей. Вы поразитесь, как знания о старейших вкусах и технологиях сыроделия стали главным делом жизни семи настоящих сырных экспертов, как сложен и красив может быть сыр в подаче и сервировке.

Посетить гастрономическое фуд-шоу стоит еще и потому, что только на нем сразу семь сырных сомелье соревнуется в составлении красивейших сырных тарелок из множества видов крафтовых и элитных сыров, а профессиональное жюри с участием французских шеф-поваров ставит конкурсантом баллы и оценки.
За бокалом вина и тарелочкой элитных сыров вы сами разберетесь в тонкостях сочетания сыра с другими продуктами, что не только обогатит ваш кругозор. Теперь вы совсем по-другому будете подавать сыр дома.

В атмосфере драйва настоящего состязания, живой музыки и яркого шоу на скорость конкурсанты изготовят знаменитую итальянскую буррату. Весь многоэтапный процесс превращения небольшого мешочка с маслянистой начинкой прямо на ваших глазах.

Ну и апогей сырной эстетики, тонкий вкус и креатив сырных сомелье воплотится в их сырных арт-объектах. Что на этот раз построят из сыра эксперты? Кто из семерых станет лучшим сырным сомелье 2021 года – это и многое другое узнаем на торжественной церемонии награждения лучшего 18 июня на площадке #Digitalloft.

Гастрономические впечатления вместе с билетами на конкурс доступны по ссылке

С подробностями события можно ознакомиться на сайте