Тим Брук
О персонеСобытия
Карьера
Издатель
Тим Брук-Вебб – издатель журнала Restaurant Magazine и исполнительный директор департамента гостеприимства William Reed Business Media. Последние три года отвечает за организацию The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants, но, вопреки распространенному мнению, делает это не для того, чтобы отобедать в каждом из 50 лучших ресторанов мира.
Тим Брук-Вебб – издатель журнала Restaurant Magazine и исполнительный директор департамента гостеприимства William Reed Business Media. Последние три года отвечает за организацию The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants, но, вопреки распространенному мнению, делает это не для того, чтобы отобедать в каждом из 50 лучших ресторанов мира.