Ронни Эмборг | Time Out

Ронни Эмборг

Ронни Эмборг
Ронни Эмборг
Карьера
Шеф-повар

Шеф копенгагенского ресторана АОС (1* Michelin) и личный повар Ее Величества Королевы Дании Маргрете II. Когда-то Ронни ассистировал самому Феррану Адриа в elBulli, и теперь придерживается направления «чувственной гастрономии»: готовит блюда, которые воздействуют на все органы восприятия.

Шеф копенгагенского ресторана АОС (1* Michelin) и личный повар Ее Величества Королевы Дании Маргрете II. Когда-то Ронни ассистировал самому Феррану Адриа в elBulli, и теперь придерживается направления «чувственной гастрономии»: готовит блюда, которые воздействуют на все органы восприятия.