Suzanna

Воскресенье, 20.00. Зал пуст, только за одним столиком сидят работники ресторана и ужинают. Из динамиков звучит казахская попса. Странно, ведь ресторан позиционирует себя как итальянский… Но уже через 15 минут персонал, заметив посетителей, то есть нас, сменил пластинку на итальянскую тему. Интерьер ресторана напоминает пряничный домик из сказки братьев Гримм — маленький, уютный, только что несъедобный. Красно-бежевые кирпичики, фонарики, колокольчики, коричневые шторы, камин, телевизор, который пока безмолвствует… Пол выложен симпатичной тротуарной плиткой, напоминающей бульвары и узкие улочки Европы.

В меню итальянского совсем немного: паста, салат «Цезарь» кое-что из закусок, тирамису и чизкейк. Шеф-повар предлагает посетителям блюда европейской кухни, шашлык и бургеры. Мы решили попробовать пирожки с сыром фета и шпинатом (980 тг.), но на кухне их не оказалось, та же самая история случилась и с бульоном с пирожками из баранины (780 тг.). Зато можно заказать привычную солянку (750 тг.), грибной крем-суп (750) из шампиньонов со сливками. Мы остановились на спагетти «Болоньез» (1200 тг.) и курице с грибами и сыром (1550 тг.). Второе блюдо в меню обещали подать с жареными грибами в пшеничных лепешках с сыром, сметаной и сальсой. Через 15 минут официант принес три больших аппетитных куска куриного филе. На вопрос, где же лепешки, сметана и сальса, официант, уточнив у шеф-повара, ответил: «Извините, у нас теперь эту курицу готовят по-другому, а сметана и сальса — внутри филе». На вкус курица оказалась нежной, сочной и действительно со вкусом сальсы со сметаной. Сюрпризом оказалась начинка из шпината. Очень сытно и необычно.

А вот спагетти «Болоньез» немного разочаровали. Соус потрясающий: кусочки фарша вперемешку с томатным соусом и овощами были ароматными и аппетитными. Но сами спагетти оказались холодными.

Еще в меню есть занимательная глава «Домашний ужин». За 980 тг. можно заказать яичницу-глазунью с сосисками и беконом или картофель по-домашнему: жареный картофель с луком и грибами. Запивать в Suzanna предлагают чаем с жасмином, «японской липой», коктейлями «Мохито», «Ржавый гвоздь», «Отвертка» и другими. Правда, пока барная стойка, как и телевизор с камином, стоят без работы