La Grande Cave

Компания Bio-Market, специализирующаяся на продаже продуктов категории natural food, представляет уникальный винный проект La Grande Cave. Винный бутик + настоящий винный погреб и первое в России Bio-меню. Магазин общей площадью 700 квадратных метров с обширным пространством для хранения вин, дегустационным залом, спецхранилищем Гильдии поставщиков Кремля и бочками старых коньячных спиртов Paradis, а также хьюмидорной комнатой, отделанной ценными породами красного дерева по эксклюзивному проекту архитектора Алексея Левина. В закромах элитного бутика будут храниться 30 тысяч бутылок вина из Бордо, Бургундии, Шампани, долин Луары и Роны, среди которых можно найти и старые миллезимы престижных шато, такие как Chateau Haut-Brion 1914 года. Эта коллекция была выкуплена специально для проекта La Grande Cave у одного из самых известных кавистов Франции — Жана-Пьера Бурнигу. Вот уже 45 лет этот обаятельный француз пополняет свое легендарное винное хранилище, прославившее ранее ничем не примечательный город Ancenis.