Старая башня

Ресторан «Старая башня» примечателен в первую очередь тем, что располагается в одной из старинных башен Китай-городской стены, чудом сохранившихся после многочисленных реконструкций Москвы.

Имидж и местоположение «Старой Башни» лишь на первый взгляд говорят, что заведение рассчитано в первую очередь на иностранцев. При ближайшем рассмотрении оказывается, что иностранцам ресторан стоит посетить ради экзотики, а россиянам — из патриотизма.
Сейчас уже трудно представить, что это сооружение было построено как фортификационное: ныне оно воспринимается исключительно как туристический объект. Однако, попав в «Старую Башню», можно взглянуть на историю по-другому — и увидеть прошлую, «белокаменную»,Москву.
Внутреннее пространство «Старой башни» сочетает в себе черты этнического русского стиля и замка-крепости. Правда, в отличие от большинства крепостей, здесь не темно и не тесно. Фактура камня в отделке пола и стен, массивная мебель темного дерева, окна с дубовыми ставнями и засовами, узорчатая обивка стульев и льняные салфетки, светильники в виде факелов, картины с сюжетами из древнерусской истории — все это выглядит весьма уютно. Колорита не нарушают даже «поправки на современность»: к примеру, туалет с раковинами из листовой меди и кабина лифта, отделанная под «состаренный металл.
Зал первого этажа больше напоминает бар, украшенный коллекцией старинных бутылок, на втором этаже — камерный банкетный зал, на третьем — просторный зал с камином, уютно похрустывающим поленьями, а на четвертом располагается шатер с выходом на веранду. Шатер — одно из самых впечатляющих мест в «Старой Башне»: стулья в нем напоминают троны, а красный купол украшен гербами российских городов и увенчан массивной люстрой цветного стекла. Маленький секрет для посвященных — если вечером в зале выключить свет, то в окошко, прорубленное на самом верху, можно увидеть впечатляющую картину — подсвеченные золотые купола Заиконоспасского монастыря на фоне ночного неба.
Многочисленные картины и старинные карты Москвы — репродукции  подлинников Исторического музея — украшают все залы «Старой Башни».
Кухня от шеф-повара, вполне возможно, пришлась бы по вкусу нашим предкам, знавшим толк в добротной и сытной еде. Популярные блюда «Старой Башни» — пельмени — их здесь восемь видов, борщ «Украинский» с пампушками, мясовина мелконарезанная.

Текст размещен на основе пресс-релиза