Маркет (Закрыто)

Рыбный ресторан «Маркет» похож на декоративное азиатское поселение: подвесные потолки из бамбука, тропические навесы-козырьки, абажуры из ротанга, деревянные столы, плетеные стулья, матовые окна. За стеклом — открытая кухня: готовят на воке, на гриле, на пару. Гости могут сами выбрать рыбу с рыбного прилавка или овощи с овощного и заказать любой способ их обработки.

Имеется и традиционное предложение «а-ля карт»: суши и роллы, спринг-роллы с морепродуктами, дим-самы, острый суп том кха, утка по-пекински, свиные ребрышки с соусом барбекю, жареный тофу с ростками бамбука, куриные сердечки со стеклянной лапшой в соусе чили. На десерт — жареная клубника с шариком ванильного мороженого, сырный мусс с соусом из маракуйи и ягоды на воке с медом и китайским османтусовым соусом.