Кабуки
О ресторане
Kabuki Lounge & Bar находится в торговом центре «Атриум». Обычно в заведения при торговых центрах заходят случайно, устав от шопинга и решив перевести дух. Однако в Kabuki Lounge & Bar приходят специально, заранее заказав любимый столик с отличным видом на Москву. В ресторане три основных зала. Гостей привлекает приятная спокойная атмосфера, в интерьере нет нарочито японских элементов, но чувствуется дыхание Азии и соблюдены каноны традиционно лаконичных жилищ “Страны Восходящего Солнца”. Во внутреннем убранстве гармонично сочетаются натуральные материалы, такие как дуб, лен, кокосовое волокно.
Интерьер, вышколенность персонала — все указывает на то, что вы попали в солидный, дорогой ресторан. Однако стоит лишь бросить беглый взгляд на ассортимент, чтобы убедиться, что Kabuki Lounge & Bar выгодно отличается от многих московских заведений с необоснованно завышенными ценами. От ресторана с японским названием ожидаешь однообразного стандартного ассортимента. Но в меню есть блюда не только японской, но и европейской, и тайской кухонь в авторской переработке известного шеф-повара Сергея Трефилова. Наибольшим спросом пользуются предложения суши-бара, традиционные тайские супы и страницы мировой классики: украинский борщ, буффало капрезе, куриные котлеты с картофельным пюре. Очень популярны и полезные, подвергавшиеся лишь быстрой термической обработке блюда на воке. Удачное сопровождение кушаньям составят спиртные напитки. В винной карте Kabuki есть и добротный алкоголь невысокой ценовой категории, и дорогие интересные вина из разных уголков мира. Любителей скоротать время за чашкой чая порадует обширная чайная карта.
Несмотря на то, что найти этот ресторан не так просто, в Kabuki нет недостатка в посетителях. Утром сюда приходят на завтрак. Днем наступает время обедов для обитателей всех окрестных офисных центров. В эти же часы сюда заглядывают утомленные хождением по бутикам дамы разных возрастов. Есть среди них и мамы с малышами: для маленьких посетителей в Kabuki найдутся специальные детские стульчики. Несколько столов обязательно занимают бизнесмены, желающие не только хорошо поесть, но и обсудить с партнерами ряд вопросов. Трапезничать без отрыва от важных дел им позволяет доступный по всему ресторану бесплатный wi-fi.
Когда спускаются сумерки, публика меняется. Серьезных озабоченных судьбами бизнеса людей сменяют компании молодежи и парочки, пришедшие не столько плотно поужинать, сколько скоротать время в уютном уголке за курением кальяна.