Романов
О ресторане
Ресторан «Романов» находится в отеле «Петр I» и считается удобным местом и для делового обеда, и романтической встречи. Он расположен в самом центре столицы на одной из старейших улиц Москвы - Неглинной. Тщательно продуманный интерьер выполнен в стиле «модерн» и в теплой цветовой гамме. В меню блюда средиземноморской, европейской и русской кухни в авторском исполнении шеф-повара. Ежедневно с 7:00 до 11:00 на завтрак в ресторане «Романов» сервируется шведский стол. Весной здесь открывается сезон спаржи и артишоков. Фирменными блюдами шефа в ресторане «Романов» считаются: «стерлядь, прикопченная на ольховых опилках, подается с молодыми овощами и соусом из омаров» и «жареная баранина на косточке, запечённая с сырно-чесночной корочкой и с томатом, фаршированным рататуем».