Фиалка
О ресторане
Ресторан с нежным названием «Фиалка» находится в парке «Сокольники» (на пересечении Митьковского проезда и Песочной аллеи). Открыт он по личному приказу Сталина сразу после войны, в 1946 году. Ресторан не так давно отремонтировали и обновили: сняли паркет, обои (их заменили панелями), поменяли люстру. Теперь зал освещает огромный светильник, который когда-то использовался в церкви, как паникадило (центральная люстра в православном храме). Имея такой солидный стаж, ресторан отличается и богатой историей. Рядом с террасой ресторана «Фиалка» до последнего времени рос старый вяз. С ним связана легенда, что Леонид Осипович Утесов, приходя сюда, гладил ствол дерева и говорил: «Пока ты жив, и я живу». В 1957 году к ресторану пристроили две веранды. Там же открыли «Самоварную», где стоял трехведерный самовар, а гуляющие в «Сокольниках» заходили попить чаю. Настоящим антиквариатом здесь считается до сих пор работающий телевизор «Toshiba», купленный сорок лет назад за сумму в две тысячи рублей (тогда так стоил автомобиль). И если раньше здесь выступали цыгане, теперь посетители поют под караоке. Чем кормят в ресторане «Фиалка»? Кухня простая и сытная: «оливье» (150 р.), крестьянский мясной салат (180 р.). Есть и специальная «закуска под водочку» - маринованные огурцы, помидоры, грибы, зелень. На горячее предлагают супы и блюда, приготовленные на мангале: шашлыки (200 р.) и люля-кебаб (200 р.).И еще, о столь необычном названии ресторана. Существует две версии. Первая, что во времена Петра I здесь была поляна фиалок. Вторая, что все названия заведений общепита в парке имели ботаническое происхождение. Здесь работали кафе «Березка» и пивная «Сирень».