Девиз кафе Conversation, расположенного в центре Москвы напротив здания ИТАР-ТАСС, «давайте пообщаемся». Кухня, по словам владельцев, здесь американо-австралийская. Главную роль играют замороженные сладости в виде тортов, мороженого, чизкейков и сорбетов, и все это делают и подают на палочке. Мороженое готовят по особому рецепту: без добавления яиц и сливок из нежирного молока. В Conversation можно попробовать несколько типично американских сочетаний, несколько непривычных для нас. Например, мороженое с запеченным яблоком и корицей, с морковно-имбирным соусом; с кленовым сиропом и голубикой. Горячего в меню Conversation минимум: всего пять паст.

Обновить информацию