Ресторан «Страна которой нет» — домашние кухни мира в двух шагах от Красной площади. Ресторан «Страна которой нет», расположенный всего в 200 метрах от Красной площади, воплощает уникальную концепцию, объединяя домашние кухни разных стран мира. Заведение находится по соседству с такими знаковыми местами, как Большой театр и Государственная Дума, и предлагает гостям незабываемую гастрономическую и визуальную атмосферу. Меню ресторана объединяет кулинарные традиции России, Ближнего Востока, стран Азии и Грузии. Уникальная подача блюд подчеркивается открытой кухней с угольным грилем и мангалом. Для любителей свежих продуктов в ресторане есть прилавки с рыбой, мясом, овощами и сухофруктами, а для сладкоежек — витрина под потолок с десертами. Особая гордость – веранда, утопающая в зелени и цветах, рассчитанная на 100 человек. Гостям также предоставляются дополнительные возможности для отдыха. По выходным и в праздничные дни для семей с детьми предусмотрена уютная детская зона, где маленькие гости могут весело провести время, пока родители наслаждаются ужином. А по вечерам, каждый четверг и пятницу, в ресторане звучит живая музыка, создавая теплую и непринужденную атмосферу. За кухню отвечает шеф-повар Сергей Батуков, создавший меню, в котором гастрономические традиции сочетаются с современными кулинарными решениями. Интерьер ресторана разработан дизайнером Ириной Глик. Силуэты деревьев в виде подсвеченных аппликаций на стенах с лозунгами ресторана, гигантские люстры в форме деревянных дисков и огромные цветы создают сказочную атмосферу, которая гармонично дополняет концепцию заведения. Ресторан был открыт в 2012 году, но его концепция пережила кардинальные изменения буквально за неделю до запуска. Идея названия «Страна которой нет» появилась у Аркадия Новикова после случайного тоста, произнесённого на охоте. Изначально заведение планировалось как паназиатский ресторан с названием «Асаи», однако вдохновение привело к созданию интернационального проекта, отражающего кулинарное разнообразие стран бывшего СССР. На одной из стен ресторана размещена надпись: «Мы любим нашу страну. Мы гордимся нашей страной». Этот элемент символизирует уважение и любовь создателей к российской культуре и её многонациональным традициям. Ресторан «Страна которой нет» приглашает гостей окунуться в атмосферу домашнего уюта и интернациональной кухни, насладиться блюдами со всего мира и стать частью уникальной истории, вдохновлённой уважением к традициям и стремлением к новаторству.

Обновить информацию