Хурма (Закрыто)

Чайхана «Хурма» — оазис кавказского гостеприимства в центре столицы.

Три зала на 25, 60 и 70 мест. Каждый из трех просторных залов ресторана обаятелен по-своему. Основной — располагает к отдыху. VIP-зал на 25 персон с караоке на нижнем этаже с увитым зеленью потолком — уютный и одновременно праздничный.

В меню кавказские, европейские и русские блюда, специалитеты из Израиля. Но главный акцент ресторан делает на кавказской и азербайджанской кухнях: зелень, овощи и другие продукты доставляются прямо из Азербайджана. Мясо здесь используется столь высокого качества, что и в самом Азербайджане не в каждом ресторане встретишь: курдюки у баранов — по 5 кг. Это одно из немногих мест в Москве, где можно встретить уникальный овечий сыр мотал — он вызревает в шкуре, целиком снятой с барана. Также в меню: хаш, калле-пача, куркут, саж-кебаб, который готовится из внутренностей молодого барашка и овощей и подается на большой медной сковороде, огромный выбор шашлыков, например, шашлык из фазана, салат «Цезарь» с курицей и анчоусами, соусы, мацони, компоты, хлеб (здесь тоже готовят сами).

В карте вин представлены самые разные напитки, азербайджанские вина, которых в магазине не встретишь.

По вечерам — живая музыка, а с четверга по субботу — танец живота.