Сабвэй

Сеть ресторанов  Subway работает по системе франчайзинга с 1974 года. Официальное название фирмы Subway - Doctor’s Associates, Inc. Фирма была основана в 1965 году Фредом Делюкой. Сегодня 44770 ресторанов Subway  делают сэндвичи в 113 странах мира. В Россию сеть Subway пришла в 2004 году, открыв свой первый ресторан на Невском проспекте в Санкт-Петербурге, в апреле 2010 был открыт уже сотый ресторан Subway. К концу 2011 года сеть Subway обогнала McDonald’s по числу точек и стала крупнейшей в России. Сегодня в РФ 643 заведения сети. Типичный ресторан Subway - небольшое помещение с прозрачной стойкой, внутри которой расположены ингредиенты для сэндвичей. Весь процесс приготовления пищи происходит на глазах у посетителей. Subway позиционирует себя как здоровую альтернативу другим сетям ресторанов быстрого питания, заявив об этом в своем слогане: «Ешь све́жее!» - «Eat fresh!».