Симпл Плейс (Закрыто)

Временный проект в «Метрополе». Сделан он в партнерстве с виноторговой компанией Simple: винная карта составлена грамотно, много неразорительных позиций вроде аргентинского Chardonnay Luigi Bosca (2700 р.) или итальянского Lugana San Benedetto Zenato (2600 р.). За еду отвечает executive chef отеля Андрей Шмаков. Меню лаконично, по-гостиничному красиво и интернационально: похожий на торт пестрый салат с креветками и овощами (750 р.), зеленое ризотто со шпинатом, спаржей, козьим сыром и подмосковной крапивой (800 р.), ягненок с запеченным баклажаном и эмульсией из черемши (1400 р.), медовик с мороженым из топленого молока и ананасом гриль (400 р.).