Макао
О ресторане
Ресторан «Макао» расположен по соседству с «Ош Пош». Ориентиром служит бывшая Табачная фабрика, превратившаяся сейчас в ресторанную мекку Ростова. Ресторан рассчитан на двести гостей, а его меню состоит из блюд паназиатской, европейской и китайской кухни, которой придается особое значение. Здесь можно отведать эксклюзивные блюда, приготовленные шеф-поваром, этническим китайцем, Ли Санцаем.
Вместе с узбекскими ресторанами «Ош Пош» и «Ялла», сетью «Осака» и другими заведениями «Макао» входит в группу компаний «Правый берег».
Меню ресторана «Макао» предлагает разнообразие блюд китайской, паназиатской и европейской кухни. Здесь подают блюда от шеф-повара Ли Санцая, например, утка по-пекински готовится в печи, специально привезенной из Китая. Приправы, специи и соусы также заказывают в Поднебесной. Есть специальное меню с блюдами из птицы, мяса и морепродуктов, приготовленными в угольной печи – хоспере.
В меню представлен богатый выбор рыбных блюд, а также обилие блюд из морепродуктов – тигровые креветки, дим-самы, жареные вон-тоны с креветками и красной икрой. Здесь предлагается широкий выбор суши, роллов «Макао Style» и спринг-роллов с креветками, стеклянной лапшой, овощами или уткой. Для приверженцев европейской кухни создана отдельная линия меню с блюдами из мяса, птицы и рыбы. Есть детское меню и возможность заказать еду на вынос.
Ресторан «Макао» под одной крышей соединяет стили – интерьер в азиатских традициях с китайскими воротами в центре сочетается с современными технологиями ресторанного бизнеса. На почти восьмистах квадратных метрах ресторана расположены основной, банкетный и VIP-залы, которые вмещают в общей сложности до двухсот гостей. Здесь можно проводить деловые встречи и торжества. По вечерам с четверга по воскресенье в ресторане «Макао» играют живую музыку.