Третье заведение, работающее по системе true cost, – на месте рестобара «Прожектор»: все блюда продаются по себестоимости, а за вход нужно платить. Цены такие же, как на улице Льва Толстого и на Тверском бульваре: по пятницам и субботам с 18.00 до 00.00 – 700 р., с 00.01 до 06.00 – 500 р. В другие дни и часы: будни с 12.00 до 16.00 – 150 р., в остальное время – 500 р., будни с 8.00 до 12.00 – 100 р.. В True Cost Прожектор три зала на 250 посадочных мест, завтраки с 8 утра и авторские коктейли в стилистике 90-х годов. Интерьер практически не изменился. В меню – борщ с копченой уткой и черносливом за 68,01 р., рибай за 259,27 р., бургер с мягким крабом и имбирным чили-соусом за 352,63 р., шоколадный фондан за 63,80 р., алкоголь тоже разливают без ресторанной накрутки. За кухню отвечает Артем Миненков, за бар – Юрий Прохоренко.

Обновить информацию