Голодный — злой (Закрыто)

Первый опыт ресторанного холдинга Perelman People в жанре нео-бистро, ради которого в команду был принят известный по работе в «Угольке» и Lesartists креативный шеф Михаил Геращенко. Его интерпретация типичного московского гастрономического багажа выглядит так:  если карпаччо из говядины, то с соусом мисо и маринованным стеблем сельдерея, если осьминог на гриле —  то с тахинным соусом, а если желтки —то жареные в панировке с томатной сальсой и луковым майонезом. Интерьер, мебель, элементы декора – дело рук архитектурного бюро I Like Design.