Жадина-Говядина (Закрыто)
О ресторанеКак проехать
О ресторане
Назвать это место забегаловкой – язык не повернется, скорее, оно напоминает парижский бургер-джоинт Big Fernand: непростая кухня в стильном интерьере и одноразовой посуде. Главная специализация – сэндвичи, которые креативит приглашенный шеф Шарбель Аун, получивший 2 мишленовские звезды в нидерландском ресторане Lauberges, в его отсутствие с меню работает шеф-повар Дмитрий Кондрашин. Под его руководством здесь готовят мясо в су-виде, снабжают овощи инфьзом из острого перца и пекут сами хлеб – от чиабатты до багета. С порциями не жадничают, любой сэндвич можно запросто разделить с другом.