Гримм (Закрыто)
О ресторане
Бар от владельцев «Кота Шредингера» – абсолютно питерский «Гримм» – надо искать в подворотне в самом центре. Внутри – таинственное пространство с розами под стеклянными колпаками, мигающими световыми картинками и стенами, сделанными из зеркал. Интерьерные чудачества с лихвой окупает концепция – пейринг коктейлей и десертов. «Гримм» – это бар-кондитерская, поэтому напиткам от шеф-бармена Егора Степанова в компанию полагаются только сладкие блюда от шеф-кондитера Александра Пантюхова, всего в меню — десять пар «Сказочных сетов». Подача и сюжет – витиеватые. Например, «Ромашковый луг из страны Оз» – это лукошко с живыми ромашками, где в цветах прячутся два одинаковых бокала с одинаковым на вид содержимым, но в одном – десерт из шоколадного бисквита с мармеладом из огурца и лайма, а во втором – микс из бехеровки и сиропа бузины с желейной шапкой из ромашки с лаймом.