Ресторан 23 Tolstoy, метро Парк Культуры, Льва Толстого, 23 - кухня авторская, европейская, меню и рецензии экспертов, описание ресторана, точный адрес в Москве, отзывы посетителей о ресторане 23 Tolstoy | Рестораны | Time Out

23 Толстой (Закрыто)

23 Tolstoy
О ресторанеКак проехать
23 Толстой
Адрес: Льва Толстого, 23
Как проехать
Ценовая категория
Режим работы
Телефоны

О ресторане

Ресторан работает по соседству с офисом «Яндекса» и никак не выдает своей любви к русской литературе: он попросту назван в честь улицы, на которой расположен. Интерьер – сплошной бетон и выкрашенный в серый кирпич. Шеф-повар Василий Аданькин, прошедший школу White Rabbit и «Фаренгейта», старается готовить по гастрономическим лекалам, например, в салат с печенкой кролика кладет манго или снабжает трубача киноа, лапшой из огурцов и морской спаржей. Большая часть блюд проходит испытание открытым огнем: дровяной печью и мангалом. При кухне имеется пекарня, где каждый день выпекается несколько видов хлеба на опаре.