Мощный стимул для визита в Il Tocco – добротная итальянская еда и винная карта от главной винной блондинки в городе Влады Лесниченко. В меню, которым здесь заведует Евгений Бриньков, трудившийся в Cantinetta Antinori, – одни хиты: от салата с уткой конфи, грушей и апельсиновым соусом до копченых тортелли с сыром скаморца и шпинатом, и от равиоли с рыбой, брокколи и помидорами до осьминога на гриле с соусом из фасоли. Винная карта едва ли не длиннее съестной: в ней 75 позиций, 20 из которых – по бокалам. Итальянский акцент расставлен географически широко: от Альто-Адидже до Сицилии. А сама карта для удобства разделена на легкие и элегантные и сочные и насыщенные. Впрочем, без шампанского тут тоже не оставят, да и фанатов Бордо и Бургундии найдут, чем удивить.

Обновить информацию