Ресторан, лавка и сырное производство Аркадия Новикова – теперь с пропиской на Усачевском рынке. В меню – только хиты: страчателла с руколой и помидорами, лосось с молодым картофелем, пирог с голубикой и, конечно, свои сыры: рикотта, буррата, моцарелла, скаморца и другие. Главное отличие от других «Сыроварен» – расширенная винная карта, редкие и дорогие вина разливают по бокалам с помощью коравина.

Обновить информацию